鸡肝的营养价值有哪些
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因为鸡蛋的营养价值非常的丰富以及它独特的功效，使得鸡肝成为非常好的具有补血养生作用的最佳食材。鸡肝是家鸡体内储存养料和解毒的重要器官，含有非常丰富的营养物质，同时，还具有非常高的营养保健功能。
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。评论0 赞0
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