脱排油烟机

　　浅罩型：特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机。它的抽油烟机体积较小、外形流畅，但集烟罩太浅或无集烟罩。

　　深罩型：包括深型或深柜型，设置了较深(容积较大)的集烟罩，风机高速放置时，集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及抽排走的油烟，起到了缓冲的作用，从而避免了大量油烟外溢扩散的现象。

　　柜罩型：实际是抽油烟机和集烟柜的组合，柜罩型的集烟罩由四面围起来的挡风屏(仅留一面做操作口)构成，相当于一个容积更大的集烟柜，因而能更有效地防止油烟的外溢扩散，能以较小的风量、较高的效率排除油烟，节能省电。缺点是不太美观。

　　水帘式：它采用洗涤吸收法，利用添加有洗涤剂的水溶液，在吸排油烟的同时自动将雾化的水溶液与油雾发生乳化和皂化反应，烟尘也同时被润湿洗涤下来，燃料燃烧时产生的有害物及烹饪过程中产生的油烟绝大部分被水溶液中和净化。当洗涤剂含油量较多、净化效率下降时，净油机会自动地报警提醒用户更换洗涤剂。

　　脱排油烟机作为现代厨房的必备产品，在家家户户的日常生活中扮演着油烟清道夫的角色。脱排油烟机抽走了厨房里的油烟，可是油烟机内部却很容易沾染很多污垢，如果长期不对油烟机进行清洗，更会成为滋生细菌的温床，因此脱排油烟机清洗也是万分重要的。

　　脱排油烟机清洗方法：

　　1、清洁脱排油烟机得从使用油烟机开始。在使用之前，将两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样回收下来的油就飘在水面上，倒掉后再如法炮制。 或者可以在储油盒里放一个小一号的一次性油盒，废油搜集慢后取出扔掉就可以了。清理脱排油烟机的初次之外，废油过滤出最上面的一层油垢，还可以当作洗涤剂擦拭机身。

　　2、脱排油烟机主要有机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。清洗时候要分清楚哪些可以清洁，哪些不能清洁。首先切断抽烟烟机的电源，以保证最基本的人生安全。用螺丝刀拧下机壳上的螺丝，将机壳和油网取下，如果油网上的油垢很厚，那么先用工具将多余的油垢轻轻刮拭下来，然后放入混有中性洗涤剂的温水中，浸泡三分钟后用干净的抹布擦拭干净即可。

　　3、脱排油烟机的扇叶清洗除了用油烟净之外，还可以用洗洁精+食醋混合液清洗，这种溶液对人体无污染。还有一种是高压蒸汽法，具体是在高压锅内放半锅冷水，加热，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里，油烟机的涡轮用同样的方法处理。

　　关注点1：根据家里的装修风格和家人的饮食习惯来确定脱排的款式。

　　中式脱排：也叫深罩式脱排，体型“圆润”，有较深的集烟罩，能更好、更强地吸收油烟，避免油烟快速扩散，比较适合我国家庭“煎炒烹炸”的饮食习惯，是传统型产品。

　　欧式脱排：外观简洁，做工精细，款式多变，虽机烟罩没有中式脱排容量大，但在功能技术上不断改进、创新，大多数现代、时尚的家庭在装修时会选这种脱排。

　　侧吸式脱排：也叫近吸式，机身较薄，可紧贴墙面安装，靠近灶台，能在第一时间吸收油烟。这种款式的产品近几年才开始受人关注，购买的家庭也越来越多。

　　关注点2：看脱排的功率、噪音、排风量是否符合标准，让家人满意。

　　给家里选脱排，就是为了做饭时它的吸力足够强，避免油烟四溢。而与吸力密切相关的就是它的吸风方式、功率、排风量。

　　吸风方式主要分直吸、侧吸，这和款式、安装有关;功率的大小一般取决于产品电机的大小，功率越大，吸力越强，目前市场里的产品功率一般是180-230W，大家可以根据情况选合适的产品，低于或高于这个区间的就没有必要考虑了;排风量，也是购买脱排时要参考的数值，排风量越大，可排出的油烟、空气量也就越多，使用效果也就越好，一般在14―16m3/min就可以了。

　　使用脱排时电机工作会有噪音，功率越大，噪音也会越大。做饭时，大家都希望既能快速排尽油烟，又能让耳朵不受罪，所以脱排的噪音值也是衡量其性能好坏的重要指标。在国外，脱排噪音控制在30―50分贝;国内，因多数产品采用多叶离心式风机，转速高，噪音相对大些，因此我国脱排的噪音标准为30―70分贝。

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