电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,结合了压力锅和电饭锅的优点,解除了普通压力锅的安全隐患,而且热效率大于80%,比普通电饭锅节电30%以上,是一个比较实用的烹调器具。所以电压力锅受到广大消费者的喜爱,也越来越多的家庭用上电压力锅,那么电压力锅价格是多少呢?电压力锅维修有哪些注意事项呢?我们就一起来看看吧。
电压力锅的工作原理
食物由生变熟,要经升温过程;且温度越高,熟得越快。故生活中将压力锅盖子盖好,保持密闭,加热时使锅里的水温升高,蒸发加剧,水面上方水蒸气不断增多,锅内气压不断增大。一般可使锅内气压接近1.7个标准大气压,水的沸点接近120°C。这样就使锅内食品被加热的温度比用普通锅提高近20°C,食物自然易熟。因此,节约煮炖时间和燃料,或在大气压降低的高山上使用高压锅煮饭菜就显得方便快捷些(大气压随高度的增加而减小。沸点随气压减小而降低。也就是说一切液体的沸点和水一样都是气压减小时降低,气压增大时升高)。
电压力锅价格
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美的(midea)WSS5060方形多功能5L电压力锅,¥339起
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电压力锅维修
1、快锅漏气,不升压:
A、锅的四周漏气或自锁阀漏气,更换和清洗胶圈和或自锁阀。
B、炉具火力不足,加大火力。
C、锅内水分不足,立即加水。
D、上下手柄没有重合到位,对齐上下手柄。
E、锅盖或锅身损坏变形,送本公司或维修点修复或更换。
2、限压阀下排气管处喷出大量的汤汁或米浆:
A、炉具火力过大,减小火力。
B、食物过量,加入锅内的食物和汤水总容积一般不超过锅身高度的四分之三;煮米饭不能超过锅身高度的三分之二;煮粥、汤、汁及豆类、玉米、海带等易膨胀食物时不得超过锅身高度的二分之一。
C、冷气扣限压阀,开始加热时,要等排气管稳定排气时再扣上限压阀。
电压力锅使用注意事项
1、不要把电压力锅放在易燃物品及潮湿环境中使用。
2、加入内锅食物和水的高度必须按照说明规定。
3、不能损伤密封圈,不能用其它胶圈取代,不能使用张力圈来增加密封。
4、不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈,如果钢圈脱落锅盖,要停止使用,更换锅盖。
5、防堵罩应经常清洗,保持清洁。
6、浮子阀未落下时,不可以强行开盖,以免发生意外。
7、排气气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。
8、内锅底部与发热盘接触面应保持清洁,内锅不能放在其它热源上烧煮,不能用其它容器取代内锅。
9、内锅有的涂有不粘涂层,要注意不要划伤内壁涂层。
10、在加热烹调过程中,发生锅盖周边大量排气,属于非正常现象,要拔下电源插头,暂停使用,检查原因。
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