不粘锅什么牌子好 不粘锅要怎么样养锅

　　生活很多人煎鱼都很容易粘锅，很多时候一条条好好鱼就那么毁了，这时候你就需要一个不粘锅。接下来小编就给大家介绍一下不粘锅什么牌子好以及不粘锅要怎么样养锅。

　　不粘锅什么牌子好

　　苏泊尔SUPOR(成立于1994年，浙江省商标，国内炊具/厨房电器行业者，大型炊具研发制造商，浙江苏泊尔股份有限公司 )

　　爱仕达ASD(始创于1978年，浙江省商标，高新技术企业，不粘锅/压力锅行业标准起草单位，浙江爱仕达电器股份有限公司 )

　　Fissler菲仕乐(始创于1845年，德国超级品牌，世界锅具及厨具制造厂商之一，大型跨国公司，菲仕乐贸易(上海)有限公司 )

　　炊大皇Cooker King(创立于1983年，浙江省商标，国内极具知名健康炊具品牌，炊具电器行业企业，浙江炊大王炊具有限公司 )

　　WMF福腾宝(始创于1853年德国，德国厨具及厨房餐桌用品品牌，大型跨国公司，中国代理:惟妙坊(上海)贸易有限公司 )

　　不粘锅要怎么样养锅

　　1、使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养，再清洗后方可使用。

　　2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

　　3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。

　　4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

　　5、用不粘锅具烹调时，选用中或小火。因为中火已能达到的烹调效果。一般来说，猛火并不会加快烹调速度，只会浪费能源。如果采用大火，务必要有食物在锅里，切勿用大火干烘不粘锅具。