厨房和卫浴是能体现家装品味的地方，也是装修中花钱多的地方。目前不少家庭选择定制既美观又实用的整体厨房，而在其橱柜的构造中，台面的耐用性和抗菌性直接影响到我们日常的厨房生活，越来越多的消费者开始关注台面的环保和卫生问题。
厨房和卫浴是能体现家装品味的地方，也是装修中花钱多的地方。目前不少家庭选择定制既美观又实用的整体厨房，而在其橱柜的构造中，台面的耐用性和抗菌性直接影响到我们日常的厨房生活，越来越多的消费者开始关注台面的环保和卫生问题。
目前市场上橱柜面层材质很丰富，常见的是不易变形、防火耐磨的人造防火板及大理石、人造石等几种。橱柜分为上柜和下柜，下柜有台面。市场上比较流行的有三种组合。以台面为人造石（丽晶石），橱柜板为水晶板，这是价格的组合。台面为丽晶石，门板采用防火板的组合属中等价位；的是防火板台面和防火板门板的组合。另外，还有实木烤板做的橱柜。大理石具有多种花纹和色泽，外观华贵，但用在厨房做台面则会由表面的毛孔中浸油，不易清理。人造石色泽多，外观华丽，又不会吸油污，颜色丰富，成为的厨房台面。
花岗岩 抗菌性能好的天然材料
密度大，削弱隐藏污垢的隐忧。作为传统的橱柜台面材料，花岗岩密度大、硬度高，表面很耐磨，这在一定程度上减少了藏污纳垢的可能。
较好的抗菌性能。试验证明，在所有可用于厨房台面的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力比较好。
天然材质的局限。天然石材的长度通常不长，所以要想做成通长的整体台面，就肯定会有接缝，这些接缝处同样容易隐藏污垢。
如果非常喜欢天然材料，那么具有很强抗菌能力的花岗岩是个比较理想的选择，只不过要格外注意施工工人的接缝水平。
环保指数★★★
天然大理石天然肌理但有裂纹缺陷
容易出现破裂。天然大理石有着各种美丽的纹理，但是它天生的细微裂纹，会在使用久了之后出现破裂。
裂纹处难以擦拭。在日常清洁中，难免会有一些残渣随着抹布的擦拭性地填入裂纹中，成为细菌滋生的温床。
不可忽视的辐射。天然的石材或多或少都会有一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。
环保指数★
不锈钢抗菌性能
不锈钢是用于家庭橱柜及厨房工作台的传统原材料，曾经占据市场份额的主导地位。
经良好的抗菌性能试验表明，在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗细菌再生能力。
不过，不锈钢台面外表虽然很前卫，而且亮晶晶的不显脏，但一旦台面被利器划伤就会留下无法恢复的痕迹，这些细碎的划痕中也容易隐藏脏东西，平时擦拭它的表面一定要格外注意。
环保指数★★★★
防火板断面接合处不好弥合
防火板台面，由中密度板、刨花板、细木工板作为基材，表面采用平面加压、加温、粘贴工艺贴覆防火板。目前占有市场一定份额。
用于橱柜台面的耐火板贴面通常以进口为主。市场上的知名品牌有美国“富美家”、台湾“松耐特”、美国“威盛亚”、“德国板”、“韩国LG”等等，其性能、价格差异不大。
国内用于制造防火板的材料多为低价的密度板，在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。
此外，防火板和天然石材一样存在长度的限制，断面部位的接合很困难，不管用硅胶粘连还是用金属条嵌缝，都无法实现整体完美的无缝拼接。这些缝隙自然就是细菌污物的“温床”了。
价格：200元至500元/延米。
环保指数★★
瓷砖不容易清洁
过冷过热容易破碎。用于橱柜台面的瓷砖与墙砖有着相同的物理特性，尽管非常耐用，但它在重物的撞击下容易破碎，而且过热或过冷的物体长期放在上面也会使其损坏。
拼接瓷砖肯定会有缝隙。即使是无缝瓷砖，也会在砖与砖之间留下比其他材质拼接时大得多的缝隙，不便于清洁，卫生隐患不言而喻，而且填缝剂容易变黑，质量次的还可能出现霉斑。
环保指数★★ 慧聪
人造石经济的环保台面
人造石是天然矿石粉+色母+丙烯酸树脂胶经高温、高压处理而成，它质地均匀，无毛细孔，称为高分子实心板。该材料符合美观实用相结合的橱柜发展趋势，因此，在业内被称为“取代其他材料的第二代材料”。如美国杜邦“可丽耐”、日本“可乐丽”、韩国LG、西德石等。
人造石有石材质感，但无辐射。人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，但它没有一点辐射性，也更容易清理，是天然大理石的理想替代品。
同时，利用独特的粘接打磨技术，人造石台面可以实现无缝拼接，污物、细菌再无容身之地。
价格：大约400元至2500元/每延米。
环保指数★★★★★
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