生活小常识：茉莉花茶的功效与作用 茉莉花茶产地介绍

　　茉莉花不仅深受本土国人的喜爱，乃至亚洲、沿海岸等人们也深深的喜欢茉莉花茶这种风情的香味。而且，茉莉花茶可以使人松弛精神的作用，所以上班族们或者感觉压力烦大的人不妨来杯清香的茉莉花茶不仅可以消除你的紧张烦闷的情绪，在感到幸福来临的时候也有助于你情绪的稳定。下面了解下茉莉花茶产地等生活小常识介绍吧。

　　一、茉莉花茶介绍

　　茉莉花茶，又叫茉莉香片，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯，一般以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

　　茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。

　　茉莉花茶是市场上销量的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间香。”

　　二、茉莉花茶的功效

　　根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代天然保健饮品。

　　茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而向消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。

　　三、茉莉花茶产地

　　茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质叶不尽相同，各具特色，其中为着名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华、江苏苏州，安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。其实茉莉花茶因产地的不同其制作工艺及茶称也是不同滴。主要的产地依然属福建福州及福鼎，再者是浙江金华和江苏苏州。福建生产的自然俗称福建茉莉花茶，其特殊经久耐泡。其中福建的要数茉莉花茶大白毫乃是茉莉花茶之。产于浙江的称为金华茉莉花茶以茉莉毛峰茶为其形态有没而自然。

　　龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润;内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。

　　金华花茶，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠，汤色金黄清明;茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中，形态优美自然。

　　，关于茉莉花茶产地的知识就介绍完了，希望上面的内容对大家有帮助。