香菜的功效与作用有哪些

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  柯春东 回答数：142

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  柯春东

  回答数：142 被采纳数：02016-11-24 08:52:27

  一、通便
  
  香菜具有通便的功效，用香菜煮水服用对便秘等症状有一定的缓解作用。
  
  二、祛除寒气
   
  香菜具有祛寒的作用，其性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化的作用。
  
  三、开胃醒脾
  
  用香菜煮水能促进胃肠蠕动，香菜水具有开胃醒脾的作用。
  
  四、治疗感冒
  
  香菜对感冒有一定的治疗功效，比如身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以用它来治疗感冒，效果也还是非常明显的。
  
  五、祛腥，增味
  
  香菜的这一功效与作用，一般非常适用于家中做食物使用，因为香菜中含有许多挥发油，它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥、增味的独特功效。 

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  叶惠 回答数：220

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  叶惠

  回答数：220 被采纳数：02016-11-24 08:01:27

  1、助消化香菜能促进胃肠蠕动，有开胃效果 ，还可增强食欲，消除消化不良。
  
  　　2、治感冒身体强壮体质好的人可以用香菜来治疗感冒。
  
  　　3、驱寒脾胃虚寒的人适度吃点香菜缓解胃部冷痛，驱除寒气。
  
  　　4、祛腥膻香菜能祛除肉类的腥膻味。
  
  　　5、发汗清热透疹香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

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