韭菜的功效有哪些

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  柯春东 回答数：142

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  柯春东

  回答数：142 被采纳数：02016-12-30 11:35:05

  1、增进食欲
  
  　　韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
  
  　　2、健胃消食
  
  　　韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
  
  　　3、散瘀活血
  
  　　韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
  
  　　4、杀菌消炎
  
  　　韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
  
  　　5、护肤明目
  
  　　韭菜富含维生素a，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
  
  　　6、补气壮阳
  
  　　古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
  

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