知道的来说说如何选择平底锅？

已有1条回答

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  xuejun 回答数：45

  向TA求助

  xuejun

  回答数：45 被采纳数：02017-01-09 16:47:03

  1. 锅底比较厚的，这样受热比较均匀；
  2. 锅壁比较高的，这样煎东西的时候不容易溅油。
  使用和保养注意：
  1. 在用的时候注意油温要烧热一点，这样就不容易粘锅了，有没有涂层没啥关系的；
  2. 洗的时候不要用钢丝球之类的，用海绵就好；
  3. 用木铲或硅胶铲。
  希望我的回答能帮到你

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