陶瓷锅第一次用时注意什么?

mengqi1 浏览:7225 提问时间:2017-02-17 14:12
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  • 郭丽霞 回答数:266
    郭丽霞

    回答数:266 被采纳数:02017-02-17 14:43:56

    砂锅煮开东西的以后,不要马上放到冷的台面上,最好下面垫上木质甚至布质的锅垫。大火煮只有半锅的砂锅菜,开了以后马上换中火或文火,不要让大火火力直接加热到没有汤的砂锅上半部分,以免长时间加热以后上下两部分受热不均裂开。

      瓷煲也应该和砂锅类似。

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    • 郑盼 回答数:244
      郑盼

      回答数:244 被采纳数:02017-02-17 14:08:56

      第一次用淘米水浸泡半小时,然后用水煮沸倒掉就可以了。以后用时在加热中途不要加冷水,从炉子上端起时不要直接放在地面上,最好放在架子上,防止裂隙。

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