请问新砂锅如何处理
qingwagongzhu
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提问时间：2017-04-20 10:24
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你可先用清水刷洗干净，然后用它熬一次大米稀饭。1、开始用时火候不应太大，让它慢慢适应并逐步升温。以防止它由凉聚热而炸裂，同时米汁可缓慢浸透新砂锅的每一个缝隙，以防漏水。2、煮好食物后，从炉灶上取下应放在适当的地方，（木制锅垫或其他锅垫上）以防聚冷发生炸裂。
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