白萝卜

　　中医认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，那么白萝卜的功效与作用有哪些?白萝卜食疗方可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

　　白萝卜可治疗消化道疾病

　　食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

　　白萝卜对呼吸系统的作用

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

　　白萝卜对泌尿系统的功效

　　各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

　　白萝卜的其他功效：

　　美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

　　知道了白萝卜的功效与作用有这么多，但是小编要提醒大家的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

　　1、水果

　　白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，这种物质能抑制甲状腺工作，而且它产生的量与摄入的量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果就会在肠道被细菌分解，产生羟苯甲酸和阿魏酸，它们会加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。

　　2、人参

　　白萝卜有“小人参”之称，但它与真正的人参却不能一同食用。因为白萝卜属于寒性食物，而人参则属于热性药材，两者同时食用会抵消人参的功效。

　　3、中药

　　正在吃中药的朋友注意了，吃中药期间千万不要吃萝卜。此外，吃中药丸或者中成药的时候也忌食白萝卜，否则会影响药效。

　　4、胡萝卜

　　胡萝卜和白萝卜能一起吃吗?虽然都是萝卜，但白萝卜和胡萝卜是不能一起吃的，否则会影响人体对两种蔬菜的营养吸收。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益。但是如果和胡萝卜混合食用的话，就会使维生素C丧失殆尽，原因是胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

　　5、木耳

　　木耳也不能和白萝卜同食，因为这两种食物一起吃了之后会使人患上皮炎。