蔬菜保鲜柜

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　　1、我感觉水果保鲜柜还是选艾斯冷柜，我们小区超市里用的艾斯冷柜，每次我买东西的时候，他们剩下的水果都放在里面，跟昨天的差不多，但是价格就便宜一点。我也打算自己开个超市的，就打听了一下这个艾斯冷柜好不好用，他们的店员说挺好的，蔬菜和水果放在里面几天都还保持着原有的新鲜口感。

　　2、我推荐几个牌子，质量都很不错，性价比高

　　(1).乐创点菜柜冰柜冷藏展示柜 ¥1998.00

　　(2).睿美 点菜柜 1.2/2米冷藏展示柜 ¥1998.00

　　以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。

　　3、水果蔬菜保险柜我推荐海尔这个牌子，它的启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。能够适应商用保鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量，值得推荐。

　　蔬菜保鲜柜要摆放平稳，放在易于换气的环境，离周围距离至少为20cm，距顶部天花不得低于50cm。使用前先试机空柜运作2-6小时。结束关掉电源后起码要等上5分钟才能开始使用，存放蔬菜时切勿靠近风口。

　　蔬菜冷藏前需要在预冷间预冷一下，以保持蔬菜的新鲜度，然后马上放进柜子，将温度逐渐调高，防止蔬菜因温差太大导致出现水珠。

　　蔬菜种类有很多，需要不同的冷藏和保鲜功能，许多因素会左右起内部的温度变化，应对其合理调节，使得蔬菜尽量保持在最佳状态。在储存时要根据蔬菜的不同特点合理搭配放置，并考虑外部环境因素，兼顾内外平衡。

　　由于压缩机不是保持连续运作的，而且会随着内外部环境而产生微变，因此不能保证保鲜柜永远在一定的温度，这种情况下需要使柜内温度低一点，温度的变化幅度控制在小范围内。

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　　★【图】蔬菜保鲜柜高温之下如何使用 注意事项

　　蔬菜保鲜柜在日常中尽量每隔2个月清理一下，清洗前请务必切断电源。首先应将保鲜柜中的搁架拆下，分开清洗，同时还方便整个柜子的清洁。用中性洗涤剂清洗内壁及零部件，宜用水浸湿毛巾擦拭，保持柜面湿度均匀，洗净后用软布擦干。

　　注意柜上的标有数字部分和显示板要轻擦，以免影响其辨别度。避免漂白剂，既影响柜子的美观度，又有火灾隐患，同时也不能用水直接冲洗，谨防触电。

　　柜子后背的冷凝器时间久了会积累灰尘，阻碍保鲜柜散热，需要用吸尘器清理这部分的灰尘。内部零件上的污垢和冰霜应采用专用工具将其刮掉。

　　如外出、换季等长期搁置蔬菜保鲜柜，请先清空柜子，将其处理干净，晾干后保存好。