宝石鱼

　　宝石鱼原产于澳大利亚的淡水水域，是目前惟一分布于澳洲的一种著名淡水鱼品种。它最早是由海水鱼演变而成的，所以既保持了淡水鱼的细嫩，又有着海水鱼独有的鲜美。宝石鱼的外形极为诱人，其体色银亮，体侧有多少不等黑色发亮的椭圆形斑块，宛如镶嵌在鱼身体表的黑宝石，称之为“宝石鱼”真乃名副其实。

　　宝石鱼在我国大部分地区都可养殖。宝石鱼的适合生长水温为10℃～38℃，最佳生长水温为21℃～25℃，pH值为5.5～8.5，溶氧在2毫克/升也可以存活，最好保持在4毫克/升以上。其食性杂，喜欢摄食人工配合饲料，生长速度快，可当年养成。抗病力强，成活率高，易捕捞，对水质要求不高，适合中性水质。

　　在人工养殖条件下，可投喂配合颗粒饲料，有明显的集群抢食习性，经1周左右的驯化，鱼听到敲击声或泼水声等信号，均会不约而同地前来觅食。幼鱼及成鱼可投饲不同粒径的颗粒铒料，投铒量根据水温、鱼体重量及鱼摄食情况而定。宝石鲈生存水温为10--38℃，最佳生长温度为21--28℃，水温降至17--18℃时摄食强度减弱，10--15℃时行动迟缓或静止于水的中下层。宝石鲈对溶氧要求不高，自然水域要求溶氧在2.5毫克/升以上，工厂化集约式养殖要求在3.5毫克/升以上，在pH值5.5--8.5范围内均可正常生长。

　　宝石的雌雄较难鉴别，一般说雄鱼体色较雌鱼鲜艳，背鳍末端长而尖。雌鱼的肛突较雄鱼的长而圆钝，怀卵期腹部膨大。

　　宝石鲈具有生长快、食性杂、耐低氧、适应性强和抗病能力强等优点，可在室内水泥池高密度养殖、室外池塘单养、水库网箱养殖。它与罗非鱼、彩虹鲷和淡水白鲳等对温度要求很相似，属喜温性鱼类，不耐低温，但其肉质、营养价值和市场效益远远高于上述鱼类。宝石鲈头尾的比例小，肌肉丰厚，无肌间刺，肉白细嫩，经测定，含有18种氨基酸，其中有4种香味氨基酸，故具味道鲜美，无腥味、异味，营养及口感是鳜鱼等当今名贵鱼类也无法比拟的。

　　宝石鲈体呈纺锤形，体厚而扁圆，头小，口端位，头后背拱起，腹部大而浑圆，鱼体的两侧或一侧有1--2个甚至多个黑色晶莹的椭圆形斑块及零星分布的小斑块，形似镶嵌在鱼体上的美丽宝石，因而得名“宝石鲈”。

　　宝石鱼原产于澳大利亚，是目前惟一分布于澳洲的一种著名淡水鱼品种。宝石鱼摆放在家中含有一定的风水知识，以下是对其进行分析。

　　养宝石鱼数目建议养八条，但不要把清道夫鱼及其他体积细小的小鱼算进去。当然不要视乎宝石鱼鱼缸大小和鱼的种类，而市场上的假宝石鱼鱼缸摆设，其风水作用不大。以应其火土，再加放水藻，那缸鱼不再属水，而是金木水火土五行兼备。因此养红色鱼要放入水藻，同时放石山，取其金木水火土并存，那宝石鱼鱼缸非纯粹为了增水旺，而是作为装饰观赏，并在空气上带动良好的气场。

　　宝石鱼鱼缸只要客厅面宽四分之一大小即可，目前市面上的品味套缸是不错的选择。形状则采用方形较佳。不宜用高脚杯养鱼，因为头重脚轻难聚财气。若是将宝石鱼鱼缸将放置于电器旁，水气易电器损坏，电磁波、声响也会造成鱼儿烦躁。阳光直射的水槽，会容易滋生藻类，造成水质恶化，急遽上升的水温，引起鱼儿及水草的死亡。宝石鱼鱼缸在不稳固定的架子上，除了不安全外，也有财运不稳固的现象。将宝石鱼鱼缸放在床头，则犯风水学之“淋头水”。

　　宝石鱼属卵生鱼类，8月龄进入性成熟期。繁殖缸要大一点，底层除铺沙石外，还要放入大口径花盆(倒卧)或瓷板，水温可控制在比平时饲养时高1-2摄氏度，以26摄氏度为宜。选发情的亲鱼配对放入繁殖箱，一般1-2天即可产卵，每尾雌鱼可产100-300粒卵。产卵后亲鱼有护卵的习惯。受精卵经72小时可孵化出仔鱼，再经4天左右仔鱼开始游泳觅食。开口食以“洄水”喂之，逐渐过渡到喂养较大的鱼虫。

　　鱼缸不能摆放在厨房里，第一个原因是厨房油烟大，不利养鱼，第二个原因是风水上对夫妻感情有影响。鱼缸不能摆放在厕所门的正对面，因为卫生间常年潮湿，散发着味道会影响鱼的生长环境，再者会影响小孩子和女性的生理健康。鱼缸最好摆放在财位的正对面，可放在进门的一侧，还可以根据每年的风水摆放在流年财位上。鱼缸最好不要放在沙发背后，第一是人们常在沙发周边活动，会带来不安全因素，第二是根据风水学，水会是不稳定的靠山。鱼缸也不宜过大，因为存储过多的水则以家庭生活不利，也不能放得过高，过高会影响人们生活的安全感。