创意厨房

　　创意厨房怎么设计才好?不同的厨房格局，其设计形式也有所不同，但常见的创意厨房设计主要有这几个特点：

　　(1)开放式格局

　　将厨房打造成开放式格局有助提升厨房的采光良好度。开放式厨房与客厅、餐厅安排在同一空间中，主人用餐、烹饪时可以随便看电视，十分方便。

　　(2)餐台当隔断

　　创意厨房一般会在客厅与厨房的分界处设计一个长方形的餐台，这个餐台既可以当做餐桌，用于人们日常吃饭，又可以当做客厅与厨房的隔断，划分两个区域。

　　厨房内人们需要进行各式各样的烹饪操作，那有哪些创意厨房用具可以减少人们的烹饪操作量呢?下面就给大家介绍几种创意厨房用具：

　　(1)电子称量勺

　　电子称量勺体积小巧，使用方便，特别适合用来称量小计量的食材、药材等。电子称量勺的称量精度高，误差小，人们可以精确把握好食材的营养摄入，均衡膳食。

　　(2)剥蒜器

　　大蒜是人们日常烹饪时经常会用到的配料。对于大蒜，人们最头疼的问题就是如何可以快速、简洁的剥蒜。想要快速剥蒜，一个剥蒜器就可以解决。人们只要将蒜头逐个放入剥蒜器内，然后用力捏至蒜皮脱落，再将蒜头倒出即可。

　　(3)不锈钢嫩肉针

　　锈钢嫩肉针是专门用来处理肉筋的厨具，使用该用具处理过的肉，肉筋松动，容易咬动，人们平时在家做牛排、猪排可以使用。不锈钢嫩肉针手柄把持舒适，着力点稳，通过反复的敲打，可以让肉质变得松软细嫩。

　　(4)去皮挖瓤器

　　吃瓜果的时候，人们总会遇到瓜籽不好去除，取果肉不方便等问题，这时只要用去皮挖瓤器，就可以将问题解决。不论是哈密瓜、木瓜去籽，还是取西瓜、哈密瓜的果肉，去皮挖瓤器都可以轻松完成，整个操作十分简单。

　　(5)开盖器

　　开盖器适合力气较小的人用来开启罐头等瓶装食物。开盖器使用起来非常方便，防滑且手感舒适，可以很轻松打开瓶装物的盖子。