康宁玻璃锅有什么特点?主要有这几点特点:
(1)用途广泛
康宁玻璃锅是用于厨房内所有烹饪热源、储藏设备以及清洁工具,比如天然气、煤气、烤箱、微波炉等厨房电器,不过电磁炉除外。
(2) 坚固耐用
康宁玻璃锅所选用的是耐热玻璃,这种玻璃材质能承受极高的温度,可耐温度高达1500℃,而常态下可耐温差-30℃至400℃,就算在空烧的状态下也不会有安全顾忌。
(3) 健康、安全
因为康宁玻璃锅的材质不会与任何食物发生化学变化,所以作为烹饪工具是比较安全、健康的。
(4)简便
康宁玻璃锅具有特殊的耐热耐冷性,比较迎合现代人的日常使用,简化了烹饪环节。从烹饪、加热到上桌、享用,各个环节随心所欲,吃完食物后就可以直接放进洗碗机清洗、消毒,省时又省力。
(5)便于观察
康宁玻璃锅采用透明的锅身,便于使用者随时了解锅内食物的烹饪情况,免除了汤汁沸腾溢出或食物烹煮过久的困扰,同时锅身清洗后不会残留食物的味道。让消费者轻松体验烹饪的乐趣,增加生活情趣。
(6)节约能源
康宁玻璃锅具有聚热保温的特性,所以在锅内食物沸腾后就可以用小火到中火焖煮,从而达到食物的最佳状态。这样做不仅保留了食物的汤汁,同时还节省了能源,一举两得。
(7)耐腐蚀性强
康宁玻璃锅的表面光滑、没有气孔,所以烹饪完食物后不会留有污渍以及食物的颜色。由于抗磨损性强,长期使用下来也不会出现划痕,依旧晶莹剔透,亮丽动人。
(8) 持久如新
康宁玻璃锅在烹饪食物后,不会残留食物的味道,就算保存带有重的食物,也不会留有气味,保持清新。