商用咖啡机分为全自动和半自动咖啡机两种,下面我们就具体的来了解一下商用咖啡机的种类。
我们在购买商用咖啡机的时候,要根据实际情况来选择。对于专业咖啡吧来说,为了给客户更优质、口感更好的咖啡,就要选择半自动咖啡机了,它可以经过专业的人士来进行操作,从而完成咖啡冲煮的整体过程。不论是饮咖啡的人,还是冲咖啡的人,都能在冲煮咖啡的过程中,感受一份情调,放松自己的心情。
对于office、餐厅等客流量大的地方就可以选择全自动的咖啡机,在使用它的时候,我们不需要强调冲泡手法就可以更方便快捷的满足客户的需求,可以在时间短的情况下,也能拥有一杯好品质的咖啡。
以上自动化和半自动化咖啡机还只是大分类,要是细致一些分咖啡机种类的话,它有三种,分别是:意式咖啡机、美式咖啡机、胶囊式咖啡机。
因为意式咖啡机在咖啡制作上需要严谨的手法并且制作的咖啡温度比较高,杂质含量低,所以在咖啡的口感上就会显得更加浓郁,唯一的缺点就是机器价格比较贵。
以意式咖啡机为基础的美式咖啡机,虽然在造价成本上比意式咖啡机来的便宜,但是功能比较单一,所以操作起来很方便、工作效率很高。
胶囊咖啡机价格上比意式和美式的都便宜,维护保养上也很容易,冲煮咖啡上也很快捷方便,但是制作咖啡的口感是无法与其他两种进行对比。