知识
苏拉特虽然不像孟买和德里这些印度大都市一般寸土寸金,但大多数餐厅都倾向于将食客安置在一个封闭且安装有通风设备的环境内。尽管也有一些餐厅设有户外座位,却大多是出于功利主义的需要,并没有花心思在 “场所营造”上。因此,在该餐厅项目中,建筑师决定去创造一些这个城市所缺少的东西:一个精心设计的、真正的花园餐厅。由于餐厅建造在一个租赁场地之上,设计中尽量避免了加建,并且使用经济适用的材料来控制成本。
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