设计师希望赋予就餐过程更多仪式感,围绕三秦套餐产品,打造3个体验空间,将幕后的老手艺推上新舞台,以艺术手法展现美食诞生的过程,让客人从视、听、嗅、触、味多个层次感知秦喜的产品和品牌精神。 空间主体是温暖安静的色彩基调,没有丝毫喧哗成份,让人们可以全身心投入到美食之中。餐厅大量应用木、石、钢、水泥等简约材料,带着情怀与使命,设计师将关中人的智慧、手艺引入空间,让朴素与粗糙创造出奇巧之境。 西安特色的建筑、语言等人文元素经现代手法提炼,在空间内有序融合,重新赋予历史以新生,不浮华,却保留着旧日无法复刻的似水年华,为餐厅营造出明亮而振奋人心的氛围。 八百里秦川,千百年古今,不过一份肉夹馍的距离。跟着秦喜餐厅,穿越历史的长河,寻味盛世长安......
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