【端午节简介】
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端是“开端”、“初”的意思,初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,所以一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。从史籍上看,“端午”二字早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日,这必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了避邪。
端午节在无锡也是较为隆重的一个节日,庆祝的活动也有各式各样的,比较普遍的有几种形式。
1.小朋友穿五毒衣
五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒时,居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端,五毒蛇开始活跃,鬼魅魍魉也会猖獗,这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难,必须在五月端这天穿五毒衣为孩子消灾防毒,因此,人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。
2.端午食粽,吃咸鸭蛋
每年五月初,家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。无锡有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。
3.悬艾叶菖蒲
在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
4.荡口赛龙舟
每年端午时节,我国江南水乡有龙舟竞渡的习俗,俗称赛龙船。无锡地区,自明清至抗战前夕,龙舟竞渡曾经盛行,北塘黄埠墩和荡口的鹅湖均为竞渡胜地。黄埠墩竞渡于清代初期盛。每当农历四月下旬即作准备,参赛的龙舟分别在各水路操演,至端午节才会集北塘。龙舟顶部均张起青白色的布幕,插上一面面彩旗,五色缤纷,乘风烨烨。
荡口鹅湖于光绪初年,每逢端午节有龙舟大会。届时,数十里外游客争趋观看。湖中舟满,夜则灯火通明,管弦声沸,甚为热闹。鹅湖水面开阔,民国时期端午竞渡,有5艘大龙船,分成五色,名为红龙、黄龙、青龙、白龙、乌龙。比赛时,鼓声咚咚,桨声哗哗,五舟竞发,湖畔人山人海,争睹为快。
5.无锡动物园、童趣端午节,动物大放粽
人类过节,动物园的动物们也过端午节,而且还有粽子吃。老虎的纯鲜肉粽、河马的窝头粽、熊大熊二的杂粮粽、犀牛蔬果粽、狐猴窝头粽……动物都将吃到各自喜欢的粽子。过了端午就将迎来六一儿童节,动物园的小象茜茜又将大一岁啦。小象茜茜的大家长——陈师傅特地为小象准备了高1米的超级大粽子作为生日礼物。据说这个大粽子需要陈师傅和小丑先生两个人一起扛着。想要看动物如何取食粽子,一睹动物们吃粽子的萌样,可趁放假前往观赏。
6.南禅寺美食广场
南禅寺是无锡美食一条街、穆桂英美食、毛华玉兰饼、熙盛源、百岁鱼、王兴记、还有让人向往的台湾美食小吃,在这里什么小吃都能找到。当然,对于一个吃货来说,无锡吸引我的还是那众多的特色美食,糯软的锡剧唱腔,和着灵山的佛音,还有二泉印月的曲调,风景优美的蠡湖公园,在配上无锡排骨等各色小吃,时间就可以在这停住了,由此,开始我的无锡美食之旅。
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