光波炉是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。
光波炉怎么样:
1、光波炉采用微晶玻璃面板,烧不破裂、不变色,面板明亮如镜,容易清洁、环保。
2、油饼、油条等油煎食品再加热:油饼与油条等在放置一定时间后,容易吸潮而变得腻涩,且含有较高脂肪(脂肪含量:油饼22.9%,油条17.6%)。用光波/热波炉加热,不但可以让油条与油饼恢复原状,去除油腻,还可以大大降低脂肪含量。
3、烘烤时间一般只需15-20分钟内,并无须预热,因而可大量地节约时间,与微波炉相差无几。
4、节省电能,由于其在较低的功率下可以快速的烤制食物,比美国市场上销售的系列GE公司的光波微波炉还要节电30%。
5、用光波进行加热可烤制食物的外表,同时红外线管产生的红外线可穿透食物的外表烤制食物的内部。这种独特的烤制方式不仅可以大大缩短烤制时间,而且可以有效地防止营养的流失。
光波炉的使用方法:
1、使用热波炉时一定要先检查电压是否能承受负荷,并设定一专用插座。不得用同一插座负荷多种电器的运行,以免因负荷太重造成插座过热而引起火灾!
2、务必按照产品的额定电压与额定频率选择相应的电源与插座,以防触电与造成火灾事故!
3、注意与机头连接的电源线不要强制弯曲或受重压,以防电源线受损而导致漏电!
4、使用时炉头的提手一定要完全压下而使微型开关自动打开通电。
5、在烹饪过程中移动机头,务必用机头提手(同时拔下电源线)。以防触电或被烫伤!
6、不得在机头还运行或刚刚运行完毕的情况下,拿下机头对着人或其它物体。以免造成安全事故或财产损失!
7、烹饪结束后,因马上将机头的提手拿起并拔下电源插头。
8、烹饪过程中或烹饪结束刚刚后,不得马上把机头放到易燃的物件上(如木制品、皮制品等等)。而应放到炉头架或炉头钩或炉头金属盘上。
9、不得在不平整或靠边缘的地方工作,以免翻倒而使产品破损!
10、不得用湿手插或拔电源插座!以免触电。
光波炉的使用须知:
1、在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。
2、若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意:①使用微波低功率档,使之均匀解冻;②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先暂停一会儿,而后再继续解冻;③一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。
3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。
4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。
关于光波炉的使用方法等方面的知识就为您简单介绍到这,现在你是不是对光波炉的使用是不是完全掌握了呢?希望上述的介绍对您有所帮助!