大功率商用电磁炉的选择条件

　　近几年，许多公共场所都禁止明火，加之经营成本上升，厨师对厨房环境要求提高，节能减排的政策，种种因素促使大功率电磁炉的需求量日益增大，下面我们就看看大功率商用电磁炉吧。

　　大功率商用电磁炉上面的微晶玻璃的清洗方法：

　　微晶玻璃(CRYSTOEandNEOPARIES)又称微晶玉石或陶瓷玻璃。是综合玻璃，是一种外国刚刚开发的新型的建筑材料，它的学名叫做玻璃水晶。微晶体由玻璃相与结晶相组成。两者的分布状况随其比例而变化。1、玻璃相占的比例大时，玻璃相为连续的基体。晶相孤立地均匀地分布在其中。2、如玻璃相较少时，玻璃相分散在晶体网架之间，呈连续网状。3、若玻璃相数量很低，则玻璃相以薄膜状态分布在晶体之间。

　　商用电磁炉的微晶玻璃使用久了会出现发黄变黑的情况，这是因为微晶玻璃上面结了一层油垢。普通的水洗或洗涤剂不仅洗不干净，反而会损害、划伤微晶玻璃，影响其寿命，首先用大功率电磁炉烧一锅热水，等微晶玻璃还有余热的情况下，再用干净的棉抹布沾点热水，挤上牙膏，迅速加力在微晶玻璃上绕圆，油垢就会被清除掉，多擦拭几次，微晶玻璃就会光亮如新。在使用完电磁炉之后，在电磁炉的面板还有余热的时候，用抹布沾清洁剂反复擦洗(在电磁炉的销售点购买专用的清洁剂)，然后用干净的抹布清理干净，持续几天会有改善。

　　选大功率电磁炉主要看什么：

　　1、大功率电磁炉配置的指标主要有哪些呢。

　　一般的大功率电磁炉厂家是不愿意告诉客户的，他们多就说自己用的是进口IGBT模块，其实这是远远不够的，大功率电磁炉是电气产品，电器产品的稳定性跟这个“电”字渊源极大，这里的电指的当然是通过产品的电流大小，在大功率电磁炉行业中，由于是380V的高电压，那么如果电流越大，对电子元器件的要求也是越高的，从而故障率也是越大的，如果能够减小大功率电磁炉内部的电流，就可以减少60%的故障，就像一个长期过度劳累的工人，高负荷工作状况下时间长了，就容易生病，减少寿命，而一件相对轻松一半的工作就会让人在既锻炼又休息的状态下运作，即强身健体，又有助于原理病痛;

　　2、怎样降低大功率电磁炉的电流呢。

　　这个技术要从方案开始设计，大功率电磁炉主要负荷工作的是IGBT模块，普通厂家的模块采用的是单桥方案，这就意味着在所有的工作时间里，只有一个IGBT模块在工作，也就是意味着这个IGBT一直是高负荷满负荷工作，所以往往在工作几个小时后就会出现问题，不加热，这是过去很多年困扰大功率电磁炉稳定性和耐用原因的一个关键问题。

　　3、用2个IGBT模块会不会解决这个问题呢。

　　确实如此，这就是亲和力大功率电磁炉厂家在过去发明的双桥方案，只是这双桥方案在硬件上看来只是加了一个IGBT模块，但在软件上，要让两个模块配合好工作的频率是非常难的问题，在经过了一年多的研发、实验、调试之后，亲和力大功率电磁炉研发部终于发布了台双桥大功率电磁炉，一举改变了大功率电磁炉不能长时间连续使用、长期使用降功率的现状，并且申请了技术专利。

　　优质大功率商用电磁炉厂家还有哪2个特点：

　　1、优质商用电磁炉厂家重视品质、重视用户口碑。

　　优质商用电磁炉厂家的品质监控投入也是很多的，因为品质大于一切，如果一个决定长久做商用电磁炉的厂家不重视品质，那他说要长久发展也是不真实的，商道的本质就是用户诚信的积累，只有不断积累每一个区域的用户口碑，才能形成一种良性的发展循环，不至于越到后面用户售后越多，那这样的商用电磁炉厂家是活不长久的。因此对于一个商用电磁炉厂家，它的口碑也是一个反应这个厂家是否能够长存的重要信号，值得耐心对比考量。

　　2、优质商用电磁炉厂家价格一定不是的。

　　我们知道凡是产品，价格没有，只有更低，商用电磁炉行业也是如此，特别是这几年的一些新成立公司，打着一些看似非常光鲜照人的外资企业旗帜，华丽的言辞和光环将自己包装，却用超低的价格去吸引刚接触商用电磁炉的用户，这些商用电磁炉厂家一般都是新的组装厂家，没有自主研发实力，随便购买一些配件，自行组装，没有任何商用电磁炉经验可言，对品质的把控都毫无经验，那么作为全新的牌子，为了快速吸引订单的方式就是降低成本，从而降低价格，来吸引用户的眼球了。

　　以上就是我们为大家介绍的关于大功率商用电磁炉的相关内容，希望可以帮助到大家。