电磁炉什么牌子好 电磁炉工作原理介绍

　　电磁炉什么牌子好?这要看您喜欢什么样的电磁炉了。接下来，会给您推荐几个品牌的电磁炉，您来看看这几个电磁炉是不是您所熟悉的品牌，再了解一下电磁炉工作原理，让我们对它的了解更加全面。

　　【电磁炉什么牌子好】

　　1、美的：美的是大家熟知的家电品牌，美的的电磁炉产品品质硬，还有完善的售后服务，让你用得更放心。除此之外，美的电磁炉获得国内创新设计奖“红棉奖”，本次持续约半年的2010年度中国创新设计大奖“红棉奖 ”有来自全国各地1120件参评作品中，其中有225件作品荣膺本年度“红棉奖”。而美的电磁炉ST2142和CT2101超薄感应电磁炉分别获得“红棉奖”和“红棉奖”。

　　2、苏泊尔：“苏泊尔”牌压力锅连续多年位居全国市场同类产品名，公司电磁炉在国内销量排名已达到第二，电磁炉排名第五。“苏泊尔”品牌已拥有较高的知名度和美誉度，公司生产的压力锅、不粘锅荣获“中国产品”和“产品”称号。

　　3、九阳：九阳的豆浆机和电磁炉是其主营的两个品牌，九阳的电磁炉产品在国内市场上的销量是非常好的。另外，九阳豆浆机在豆浆机市场已经牢牢占据了的位置。2007年，九阳豆浆机获中国产品，电磁炉获产品称号;2006年，九阳商标获，同年九阳豆浆机、榨汁机、料理机产品被质量监督检验检疫总局评为产品。

　　【电磁炉工作原理】

　　电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些里，人们誉之为'烹饪之神'和'绿色炉具'。

　　通过对以上知识的了解，您觉得还有哪些问题值得我们关注呢?希望通过这些知识，能让您清楚地认识到电磁炉什么牌子好。那么，的家电知识就介绍到这里，希望对您有所帮助。