什么是烤箱预热 烤箱怎么预热及预热多久

　　什么是烤箱预热?相信大家对电烤箱这个词并不陌生了，但是大家对什么是烤箱预热及烤箱预热的相关知识还不是很了解，下面就来为大家详细的介绍下吧!

　　什么是烤箱预热

　　烤箱如何预热、预热多久这两个问题常常困扰着不少初购烤箱的消费者。由于烤箱为高温使用物品，适当的使用方式很重要。若对烤箱的使用不当，很容易造成漏电甚至是爆炸等情况。预热既指在我们放入烘烤的东西之前，将空箱调制到需要的温度。通常烤箱上有明确标识烘焙需要的温度以及所需烘焙时间。由于不同的烤箱密封效果不一样，加热速度以及线路连接也有所差异，所以不同的烤箱在设置预热的时候也有不同的温度。如果烤箱上标识为180摄氏度，烘焙80分钟。则在预热时应该使温度达到180摄氏度。

　　一、烤箱怎么预热及预热多久

　　烤箱预热的主要步骤如下：

　　1、插上烤箱电源。

　　2、打开烤箱开关控制器。

　　3、查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。

　　4、等待十分钟左右。

　　5、查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。

　　6、放入要烘烤的食品。

　　二、烤箱预热主要的作用

　　1、使食物快速定型，例如我们烘焙蛋糕，若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟，蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出，烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。

　　2、当温度达到我们预定温度时，烘焙出来的食物更加的酥脆，更加的爽口。

　　3、缩短烘焙时间，节能方便。

　　三、电烤箱的危害

　　电烤箱的工作原理和煤气炉的使用原理差不多。电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，从而达到加热食品为目的，也就是就，电烤箱不是用什么长波，短波，电磁波等等之类的手段加热食品的;煤气炉虽然看似使用煤气，但是本质是煤气加热锅具，使锅具升温产生烘烤食物的效果。总而言之，我们所使用的电烤箱工作原理与煤气炉加热食物没有两样，都是通过提高温度来加热食品的，只要方法得到，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食品是不存在任何危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。

　　关于什么是烤箱预热就为大家介绍到这，相信您对烤箱预热的相关知识也有了一定的了解了，希望上述的介绍对您有所帮助!