要说起火锅的魅力，那是谁也无法阻挡的
尤其在秋冬季节，感觉没有火锅就没有意义啊
什么东西只要在锅里涮上一涮，再沾上每个人秘制的酱，一切就都齐活了
所以，作为吃货大国的一位成员
家里不备一款家用火锅的锅那简直有辱我的身份
就教大家如何选择一款合适的家用火锅锅
开始的时候，也就是买上这样一个鸳鸯锅，配上一个电磁炉
所以，这个时候锅不重要，电磁炉就显得尤为重要了
但是这样的局限性也比较多，一般家用电磁炉容量会受限制，
所以，锅基本上也是如此，再加上电磁炉不仅费电加热也比较慢
所以新的技术必然应运而生
要带给大家的是家用火锅锅中常见的烤涮一体式
圆形的，方形的，但其实根本性质是一样的都是烤涮一体的
而这里要说的是怎么能选择一款好的烤涮一体锅
功能性和功率方面就不必说了
一般来说这种烤涮一体锅在市面上的功率都在1500W-2200W之间
所以，家庭使用就放心吧，能带的起来
方形烤涮一体式的火锅锅功能更强大一些
因为除了烤肉，也可以在上面摊个饼，炒个米饭啥的
对于家庭使用来说，方形明显会优于圆形
但是具体怎么选择还要根据个人习惯
所以，具体如何选择一款合适的家用烤涮一体的电火锅呢
1.材质
首先我们选择一款产品，肯定首先关注的就是它的质量
所以除了看是否有3C认证，更要注意其他方面
家用烤涮一体的电火锅在材质方面建议选择导热性能好的，同时又不粘锅的
①.不粘锅方面
不粘锅主要考虑到使用和清洗方面，所以锅的涂层方面则显得尤为重要
市面上大多数是在国内涂了一层聚四氟乙烯，当然现在进口涂层市面上相关的比较杂乱
而按照标准来说，煎锅、炒锅的平均厚度一定要在25μm以上才算合格
所以买的时候请注意下
②.导热温控方面
导热调温方面要注意的是烤区和涮区一定要有双控开关
当然这个市面上大多都做到，但是双控的多档温控也要注意
铝合金一般是常用材质，因为会比较轻便耐用一些
所以铝合金的等级就显得更加重要
所以锅体材质一定要注意铝合金的等级范围
现在市面上的U型管导热会更均匀，但是也要注意电路的区分
再选择电火锅时，一般这种线路导热散热效果会更好一些
2.容量方面
说到容量方面，一般来说除了考虑家庭固定成员以外，还要注意家庭走访成员
一般来说选择比固定成员多两个人的分量刚刚好
根据火锅的直径来选择，一般来说
火锅直接在16-18㎝左右的适合情侣或者一家三口使用
在19㎝-23㎝左右的适合3-6个人使用
而在25㎝往上的就比较适合大聚会了，过年一起吃个年夜饭也足够了
3.清洗方面
不粘锅材质只是清洗果内壁和煎炒食物的时候方便，但是总体清洗也要注意
因为这跟我们的电磁炉火锅不同，一体锅要注意是否可以拆卸
可拆卸的锅体清洗起来方便
如果不可拆卸，就要注意锅体是否密封，是否可以一体下水
如果都不行，那建议别选了，因为后期清洗真的会很麻烦
一体锅一旦密封不好下水，基本上就是距离死期不远了
只要掌握以上几个点，选择电火锅时便不会茫然了
希望大家都能选择一款适合自己家用的电火锅吧
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