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双立人锅具怎么样 双立人锅具使用方法

2016-09-09 14:40 来源： 装修保障网 作者：小丹子 阅读（）

　　双立人锅具是德国双立人除刀具之外又一个主要品类，在比利时、法国、中国拥有工厂及研发基地。2008年双立人将百年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂Demeyere及被誉为“法国国宝”的珐琅铸铁锅STAUB收入门下，成为世界上拥有多锅底压制技术及创新技术的锅具公司，扩建巩固了双立人刀具、锅具王国，成为了刀具、锅具行业的“航空母舰”。

双立人锅具怎么样

　　双立人锅具怎么样

　　双立人锅具是世界产品，在中国，法国，比利时都有工厂和研发基地，产品在中国和欧洲都很受欢迎。

　　双立人锅具价格

　　双立人 IVIGL套装 炖锅/蒸锅 ￥1859.0

　　双立人 GOURMET 汤锅 ￥1905.0

　　双立人 Select 汤锅 ￥1069.0

双立人锅具

　　双立人锅具使用方法

　　双立人锅具使用方法一：冷锅冷油

　　在开火前放油，然后放食材，再开火盖锅盖，基本上不用翻炒，等到锅沿开始冒蒸汽就关火，加盐等调味料就可完成，这个就叫做冷锅冷油喷饪方式。这种方式不会产生油烟，尤其老年人使用这种方式对身体。

　　双立人锅具使用方法二：热锅冷油

　　先用中火空烧锅具1~2分钟到足够热。鉴别方法是滴入水滴，水滴不蒸发，而做黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先调至小火，然后放油，再放食材，需要翻炒。因为足够热的锅底可以产生不沾的作用，即“物理不沾”。

　　双立人锅具清洗

　　使用双立人锅具前，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干之后才可以使用;烹饪时，如果使用燃气灶，火焰不要超出锅底(中小火);如果因为燃气不纯导致锅底发黑，可以使用双立人不锈钢清洗剂清洗或者送到专柜免费清洗。

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标签： 双立人锅具
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