鼓风灶特点 鼓风灶品牌与价格

　　商用是中不可缺少的一个设备，在酒店。饭店、食堂里常用的设备之一，鼓风灶是燃气的商用厨具设备，以方便、快捷、环保、收到人们的喜爱，出菜快，能供应多个客人就餐。下面小编来给你介绍一下鼓风灶的特点和价格吧!

　　一、鼓风灶品牌和价格

　　鼓风灶做的比较好的有裕富宝、金奇能、警盾京西等品牌，

　　1、裕富宝，34年专业厨房工程经验，注重研发，每年投入大量资金，采用微电子自动化、热效能、纳米等先进技术研发制造商用厨房设备，厨房工程、技术研发、专利认证等居同行业。

　　2、金奇能，厨房工程专家，注册资金5008万，数万平米的生产厂房，专业中高端餐饮场所的厨房工程，生产的商用厨房设备经过专业团队的研发，引进的先进工艺制作和ERP系统项目管理，质量可靠。

　　3、警盾京西，30多年专业设备和工程经验，4万多平米的生产基地，生产设备和工艺先进，年产设备3万多台(套)。公司获专利10多项，其中节能燃气灶具获得“北京市节能产品”称号。

　　4、鼓风灶的价格和鼓风灶的规格、材质和定制情况有关。如一般1.2米单头大锅灶约6000元，1.8米双头单尾炒灶约7800元，1米单头单尾鼓风灶约6000元。

　　二、鼓风灶特点

　　1、由于叶轮在机体内运转无摩擦，不需要润滑，使排出的气体不含油。是化工、食品等工业理想的气力输送气源。

　　2、三眼鼓风灶属容积运转式鼓风灶。使用时，随着压力的变化，流量变动甚小。但流量随着转速而变化。因此，压力的选择范围很宽，流量的选择可通过选择转速而达到需要。

　　3、鼓风灶的转速较高，转子与转子、转子与机体之间的间隙小，从而泄露少，容积效率较高。

　　4、鼓风灶的结构决定其机械摩擦损耗非常小。因为只有轴承和齿轮副有机械接触在选材上，转子、机壳和齿轮圈有足够的机械强度。运行安全，使用寿命长是鼓风灶产品的一大特色。

　　5、鼓风灶的转子，均经过静、动平衡校验。成品运转平稳、振动极小。

　　6、具有以上特点的鼓风灶主要有:高瑞鼓风灶,侧流式风机。

　　二、鼓风灶工作原理

　　鼓风灶的工作原理与离心式通风机相似，只是空气的压缩过程通常是经过几个工作叶轮(或称几级)在离心力的作用下进行的。鼓风灶有一个高速转动的转子，转子上的叶片带动空气高速运动，离心力使空气在渐开线形状的机壳内，沿着渐开线流向风机出口，高速的气流具有一定的风压。新空气由机壳的中心进入补充。

　　以上就是对商用鼓风灶的介绍，还有商用电磁灶也是和鼓风灶同样的功能，在这里小编就不一一说明了，想看更多厨房设备请到装修保障网查阅吧!