在我们生活中都会用到这个菜板,我们大家都会用这个菜板来切一些东西,但是这个菜板我们买回来用不久,就会出现这个开裂跟发霉的现象,那么如何缓解这个现象呢?其实非常的简单,晓宇就给大家分享一个小妙招,可以让我们把这个菜板用到五年十年都没有问题,赶紧跟着小编来学习一下吧。
菜板发霉开裂怎么办
我们把这个菜板准备好,然后找出一个容器来,能够完全把这个菜板放进去,然后再拿出我们家中的这一个白醋,,我们把这个白醋给倒在这个菜板上面涂抹均匀,白醋大家都知道它有杀菌跟去污的作用,所以说我们给它浇到这一个菜板上面,就可以有效的去除这个菜板上面的,许多污垢跟这一个细菌了,我们把这个菜板都给它涂抹一下,
然后我们静置三到五分钟时间,让这个白醋进入这个菜板一点,可以让里面的细菌都被清除掉,而且这个白醋还可以去除这个菜板上面的异味,等时间到了之后我们就可以给它倒一些热水了,我们把这个热水倒入这个菜板上面,给它浇一下,
然后让这个菜板静置两分钟,两分钟后我们就可以再倒一些凉水,因为根据热胀冷缩的原理,这一个白醋会因为这个热胀冷缩而更深入这个菜板,这个菜板里面的许多细菌就会被很容易的清除掉了。然后我们再拿出这一个家中的食用盐,把这个食用盐给它均匀涂抹在这个菜板上,这个食用盐点呢是可以起到杀菌的效果,第二点呢就是可以增大这个摩擦力,让这个菜板更加的干净,然后我们就可以把它这样静置半个小时了,
半个小时后我们就可以来刷洗一下这一个菜板了,把这个菜板上面的白醋跟这个食盐全部给刷洗下来,刷洗下来后我们只需要把这个菜板晾干,等这个菜板自然晾干后,我们就可以准备出我们家中的这个食用油了,我们用这个食用油把这个菜板给它涂抹一下,这个菜板已经涂抹均匀了。我们只需要让这个粘满油的菜板,自然晾晒24个小时就可以了,等24个小时结束这一个菜板,就不会变的开裂跟发霉了,因为这个油给这一个菜板形成了一层保护膜,这样一些水分就不容易进入这个菜板了。
菜板清洁小窍门
紫外线消毒:把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。
洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍。
撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。
葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失了。
醋消毒:切过鱼、肉的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
化学消毒:一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净。
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