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康巴赫炒锅怎么样康巴赫炒锅使用注意事项

2018-12-12 14:38 来源：装修保障网作者：小许阅读（）

　　人嘛，总是来不开吃的。煮饭炒菜每日都在进行的，炒菜的过程中必然会使用到厨房家具炒锅。一道好菜，总是需要一个好的炒锅的。而好的炒锅又得具备哪些标准，不粘锅，受热均匀，油烟小等等，而康巴赫炒锅正好满足，那么康巴赫炒锅怎么样?有哪些使用注意事项呢?趁着有时间，了解一下，给自己买炒锅的时候，能多一个选择。

　　康巴赫炒锅怎么样

　　一、康巴赫炒锅功能

　　德国的制造业,是高品质和高技术的代名词德国的品质,更代表了酎用、实用、精密、可靠、安全康巴赫(KBH)产品经久不衰,与日耳曼人严谨理性的民族性格息息相关更凝聚了对产品质量工艺创新的不懈追求严谨是德国人的工作作风,也是KBH希望芾给大家的生活态度。我们只专注于做一件事,那就是如何制造出世界上更好的居家用品。

　　蜂窝纹理、内外不粘、轻微油烟、304不锈钢、导热迅速、不挑炉具、多层复合节能环保。

　　二、康巴赫炒锅特点

　　1、少油烟烹饪,厨房更清新!

　　精铸优质304不锈钢,导热均匀,热量不断循环传送温度上升快,烹饪过程无油烟,专注健康，不粘效果看得见。

　　2、食品级304不锈钢

　　304不锈钢具，有良好的耐蚀性、耐热性低温强度无热处理硬化现象。

　　3、纳米渗透蜂巢技术，纯物理不粘

　　物理不粘，全新菱形纹蜂窝结构设计和纳米不粘技术组合,使不粘无烟效果达到全新高度。

　　4、水蒸气自分离不粘

　　食物悬浮在颗粒上,产生水蒸气防粘膜,不与锅底直接接触。

　　5、德国黑钛蜂窝不粘锅底

　　康巴赫实验测试表明0.1cm与0.5vm的落差能够表达到好的不粘效果，可以无条件自离式不粘,增加不粘使用寿命。

　　蜂窝纹的点线之间会产生一层水蒸气膜,在高温作用下食用油与水蒸气共同加热,避免更多的油烟产生。蜂窝结构设计和纳米不粘技术的结合使不粘无烟效果达到一个新的高度,从而达到悬浮式的不粘和无条件的不粘。

　　6、导热迅速·节能环保

　　锅身采用多层复合工艺制作导热迅速均匀加热锅底不变形，并快速将热能传递到锅身。

　　导热迅速均匀,节约能源并有效抑制油烟产生(普通的炒锅的油烟是由于涡底受热不均产生,锅的温度不均匀,当放入食材的时候产生强烈的温度对比,终产生油烟)

　　7、各种锅铲都适用，各种锅铲,硬菜可直接翻炒,钢丝球放心刷。

　　8、可视锅盖，钢化玻璃锅盖，烹饪过程中随时掌握锅中食物烹饪进度。

　　9、防烫加宽手柄，创新舒适设计，新型宽手柄,铆钉连接稳固，不会发生脱落现象。防烫锅盖提手，人工学设计，提手圆滑饱满,手感舒适。

　　三、康巴赫炒锅使用注意事项

　　使用前：打开产品包装,请先确认产品是否有破损,少许表面划痕不影响正常使用,因为拉丝工艺过程中有些许细微。

　　划痕是正常情况使用锅具前,可以先用白醋稍微加温后将锅具清洗一次,然后用水冲内外擦干之后就可以使用。

　　使用中：用中小火做菜:中小火是指火焰不超过锅具底盘,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑(由于锅内的天然气,煤气里边大多包含杂质所以会导致锅底发黄发黑)煮食物前,需要将锅体内外的水分或油污擦拭干净,以免锅具外表发黄发黑。不要长时间锅烧焦,尽管本公司锅具抗强酸碱性能好,但是也应尽量避免长时间放置强酸碱食物。

　　烹饪食物：先将锅清洗千净,并且擦干，一定要先热锅2-5分钟。油要达到一定温度,一般以中小火先热油2-3分钟,锅底会出现涌动的油温向周围散开,适用于煎炸炒各种烹饪不沾底。

　　使用后：锅具使用后,利用锅具的余温来清洗锅具,加入清水和少许清洁剂(不锈钢清洗剂为)使用海绵或百洁布对锅具內外打圈清洗清洗完毕后,用干布擦干锅身锅底,避免用冷水直接冲洗高温的锅具以免造成大量水污导致锅具不易清洗,针对顽固污溃,可将

　　锅具或水加热几分钟再清洗使用后如果锅具内壁有白色污点或者表面偏黄,去除方法很简单,用少许白醋或者柠樣片擦拭即可,锅具使用完毕后,清洗完用布擦干,否则遗留在锅內的清洗剂在潮湿情况下对锅具表面有腐蚀作用。