有创意的厨具,让你天天做饭也不嫌烦!我们作为宇宙美食国度,美食天下,可是厨具的设计制造能力是拿不出手的,意大利这两款艺术气息浓烈的不粘锅非常有范,虽是小众品牌,但是,很值得我们探究了解。
有创意的厨具
这个不粘锅手柄长度适中,不用担心手柄过短或者过长导致的使用不适。适当弯曲的弧度,能很好的贴合手部握住的地方;作为女生把锅拿在手上也不会有压迫感。这样防止煎蛋的时候费尽了力气,依旧不能让蛋均匀受热。
锅面的涂层能够防止粘锅,并且有效减少油烟的产生。据说,一个好的煎锅能够减少超过60%的用油量。又想吃煎的东西又想要更加Fit的身材的我也真是急需这样一口好锅。
条纹的设计其实是主要为了在制作类似牛排和培根这样的食材的时候让肉不容易卷曲,而且能排走多余的油脂。锅的厚度在2个一元硬币左右。
第二个锅也是意大利的锅,说实话,产品挺好的。不管从设计角度还是功能性的角度,这个锅带来的惊喜还挺多的。总觉得这样的矿物质涂层花纹的锅比光秃秃的不锈钢锅有质感。
鉴别不粘锅的的好坏除了涂层均匀,有光泽外,其实可以通过水来进行简单的测试,几滴水倒在这个不粘锅内,水滴能象在荷叶上呈珠状流动,流过之后也没有留下水迹,不粘的性能很好的体现。
底层材质与锅身不同,网站简介上说是可以在锅身达到一定温度后,继续烹饪的温度会相应的降低,这样就保证了牛奶不会过度加热。
锅的把手触感柔和,和手很贴合,整个锅的重量集中在手上时也没有压力。单手倒牛奶的绝技又可以重现江湖,记得以前用那种传统锅热奶,妈妈总是要找块抹布垫着扶手。
从没见过锅盖和锅身可以完全拧在一起的锅,这种设计让我想起了以前看到的那种榫卯结构,锅盖和锅身可以紧密的合在一起,所以免笊篱的功能就可以轻易的实现。
这样的锅就不仅仅是一个奶锅那么简单了,淘米的时候,变成了水瓢,不用借助任何外用工具,直接在锅里淘好,盖上盖子,把淘米水倒出,没有一粒米被浪费,简直淘米神器。
早上用这个锅煮鸡蛋,盖上盖子,直接把热水倒掉,用水冷却,再倒掉,方便的不太想停下来。
我猜意大利人根本不用这个锅热奶,应该是用来煮意面的,不管是长形的Spaghetti,更细的Capellini,或是造型怪异的Fusilli都是需要在煮好后沥出水再拌酱的,如果没有漏勺,这些面很难取出,或者是断掉,但是自带滤网的这口锅,在做这种拌面,的时候起到事倍功半的效果。
高手也要好的一把佩剑,国内的厨房宝妈用黑漆漆的传统的铁锅习惯了,看到这些有艺术质感的不粘锅有什么感慨呢?
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