厨房在我们家使用频率是的，三餐都得进厨房，而厨房好不好用，能够直接影响到我们的居家效率。很多人都觉得水槽是个小问题，不太重视，但是不是这的哦!
提到关乎于厨房水槽的家居经验，就不得不拿日本的厨房水槽举例。我们经常在网上刷到一些关于日本住宅的家居干货，不难发现，日本厨房的水槽普遍只用单槽，几乎很少或者说几乎看不到用双槽的，但实际使用效果却更顺手，差别到底在哪里?一起看看吧，我们先从两大差异说起。
灵活性差异
从日式住宅喜欢用各种收纳盒、收纳杆来看，就可以得知日本人非常喜欢灵活性更强的家居产品。从水槽的角度说，一个单槽，尤其是大单槽，灵活性很强，用于清洗大件的厨房用具真的很方便。
一个大单槽，甚至可以用来给2-3岁的宝宝洗澡，洗澡之前先把水槽冲洗一遍，很干净。用起来也非常方便，要知道在卫生间蹲着，弯着腰给宝宝洗澡真的超累啊!
当然了，笔者也不是一个非黑即白的人，不得不承认，双槽用起来确实省水，还可以一边洗菜一边洗锅。但是多数单槽也有这样的功能。
例如，自带组合式的可拆卸沥水盆，底部带有小漏斗，直接架在单槽上，可以用于洗菜、泡杯子。
如果你没有配套的零件，也可以直接购买上图中的塑料沥水盆，不必担心尺寸问题，因为它是可以伸缩的，直接架在水槽上使用即可，超级方便。
也有网友会提到，要想实用，装两个大双槽这样体积的双槽不就行了吗?(像上图两个大单槽合并的体积)
有这种想法是正常的，但这样的超大双槽价格昂贵的多。其次在安装水槽的时候，由于质量太重，超大的双槽很难做台下盆，只能做台上或者台中盆，卫生死角会更多。而且仔细想想，也没这个必要，如果你家真的有这么大的厨房，基本都会安装两个大单槽，一个在中厨区一个在西厨区。
回到日本的单槽案例，我们可以看到。尤其是大单槽，在组合一些工具后，使用效果其实和双槽一样。常见的就是在水槽上搭配各种沥水产品，例如上图和下图当中的不锈钢沥水架。可以直接安装在水槽角落或者架在水槽上使用。
碗筷清洗完毕之后，湿抹布、海绵，洗好的杯具、碗筷可以先放在架子上沥水，不用的时候拿走就可以了，用起来非常灵活非常方便。如果是双槽，配上这些沥水产品，是不是看上去就会很拥挤?
实际，在沥水这一点细节上，我们中国人更聪明。同样的水槽区域沥水产品，我们中国流行，水龙头沥水架和硅胶沥水架两类。
如上图，我们国内流行的水龙头沥水架，直接安装在圆管水龙头上即可。拆卸安装都很方便，不必像日式的沥水产品，需要匹配独特造型的水槽。洗碗结束后，把清洁工具直接放在上面，存取方便不占空间，一目了然，滴落的积水直接流进水槽，不需要做二次清洁。
还有一种硅胶沥水架，这种是专门架在水槽上用的，同样用于给碗筷杯具沥水，它比日式的纯不锈钢沥水架更好用，内芯是不锈钢，结实不易变形，外层是食品级抗菌防滑硅胶，碗筷沥水的时候不易滑落。不用的时候可以折叠起来，更好收纳不占空间。
因为很结实，当我们在台面空间不够用的情况下，可以把硅胶沥水架充当台面，架上砧板，用于切菜，非常省空间。
排水管道差异
双槽连接一个下水管，但是需要分出两个管道，更浪费水槽底部地柜的收纳空间，其次管道出现问题的概率会更大。
单槽的排水管道设计更简单，下方的橱柜空间更好利用。我们可以用到橱柜伸缩收纳架，安装在水槽下方的地柜当中，中空的设计可以完美穿过管道，保证管道可以正常检修，又能打造多层收纳空间。
把一些水槽区域常用的清洁工具，备用锅具存放在这里，用起来别提多顺手了。以下这款不锈钢的，结实耐用。
如果追求更大化的收纳空间，我们甚至可以把单槽的管道做到墙背后的角落处。这样，水槽下方还可以用来安装更多抽屉，收纳空间更强大。当然了，这样的利用方法，也是双槽排水难以做到的。
水槽下方如果做了抽屉，就可以存放各种常用的清洁品，存取更为一目了然，管道检修也方便，抽屉直接取下来即可。
上图中十字收纳盒非常实用，很多日本屋主用来存放水槽区域常用的辅助工具，如：一次性水槽滤网、洗碗手套、保鲜袋、垃圾袋等物品。把它们放在十字收纳盒里，独特的石子口槽设计，用手指抽取很方便，而且不伤手。
提到了一次性水槽滤网，这里就不得不提到。单槽只有一个漏斗，很多日本家居博主都喜欢在漏斗上安装一个一次性的水槽滤网，实际这点我们国内也有很多家庭使用。
每次洗东西结束之后，各种菜渣、食物残渣颗粒，都会拥堵在水槽漏斗上，清理起来很麻烦很恶心。如果套上一层滤网就方便多了，食物残渣会粘附在滤网上洗碗结束之后，取掉滤网，脏东西就全部带走了非常方便。
说在：日本人普遍来说是出了名的会过日子，单槽在日本住宅普遍存在也说明了，厨房单槽的优点确实更多。说实话，笔者本人自己家目前用的就是双槽，但这次我“站队”单槽。毕竟，单槽在某种意义上来说，通过组合配件，是能够达到双槽的使用效果的。家里用双槽的读者，看到这篇文章也请不喜勿喷，毕竟使用哪种终还是看个人喜好，这只是笔者的个人看法，希望给大家一些参考，感谢阅读!
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