所谓“金厨银卫”，很多朋友在装修的时候对厨房的设计可谓是绞尽脑汁，然而厨房好不好用，除了电器主要的还是橱柜设计是否得当，这就涉及到橱柜动线布局，吊柜和地柜的设计等等。
橱柜格局设计的7大"禁忌" 确定不了解下?
橱柜布局设计
说到橱柜布局设计，在此之前小编也出过一期关于厨房动线的文章，感兴趣的朋友可以扒来看一看》》不考虑厨房动线，100万砸下去，做饭也是磕磕碰碰!内容讲到不同类型的厨房应该如何考虑动线设计。
而动线要根据我们的烹饪流程来设计。
所以不管什么类型的厨房，都应该在橱柜台面布局上按照上面这个烹饪流程来，遵循便捷性的原则。
这样据说可以使平日的操作减少60%往返路程和27%的操作时间。
理想状态下，不管家里厨房的面积有多大，橱柜是一字型、L型、U型、岛台型等等，工作三角三点之间的距离总长不应超过6米，不同工作点之间的理想距离是90厘米，这样操作时效率会更高，日后使用也更加合理。
另外，收纳空间的布置也应和烹饪流程相关，要将橱柜的收纳考虑进动线里面，例如处理食材时要用到刀具、砧板，这些工具就要放在靠近加工台的地方，油盐酱醋则要靠近烹饪区，这就涉及到下面要说的吊柜、地柜的设计应该满足收纳的合理性。
地柜
地柜起支撑台面和提供储藏空间的作用，从台面的角度来说，地柜的高度关系着下厨人的操作是否便捷，有一种说法是，地柜的高度=身高/2+5~10(cm)，就是要根据使用者的身高设计。
不过有些朋友家会把滚筒洗衣机嵌入在橱柜里面，这相应的台面高度就要慎重，局部台面高度要增加。
还有建议在橱柜测量前要提前购置或确定准备购置的炉灶、水盆(水盆的尺寸建议橱柜画图后由橱柜设计师推荐给你相应的尺寸，以免到不合适的尺寸)、洗碗机烤箱等内置电器的尺寸，在设计橱柜时这些东西都要安排在内。
注意：
★地柜的设计还要注意是否实用，每个厨房或多或少会有转角存在，大家知道的转角拉篮就是拯救鸡肋空间的好物，款式很多，结合自己家，选择一款合适的。
★有些常规的调味拉篮，小编不是很看好，为什么这么说，小编还记得小时候外婆家冬天洗碗后要把筷子拿到太阳底下晾晒，在我看来砧板、筷子等木质的餐具放在柜子里不通风容易发霉，倒不如买个墙面砧板架和筷筒来的好用。
★地柜因为深度比较大，低头抹黑找东西的现象时常出现，建议地柜能做抽屉的尽量不要做层板，毕竟使用层板分割地柜空间对于收纳来讲不是那么的实用，而抽屉就比较方便，使用餐具盘可以让餐具和锅具一目了然。
餐具盘
★使用抽取式底盘的碗碟拉篮，无可抽取式底盘的拉篮，虽然看着很清爽，但后面使用是要命的，水没办法处理，拉篮就容易生锈，难擦洗，碗碟还容易异味。
建议采用网友@飞机飞家的这种带抽取式底盘的碗碟拉篮，下面配有接水盘，打扫只需要抽出来洗一下，通风沥水很实用。
吊柜
吊柜起到美观与拓展厨房上部储藏空间的作用，特别是对于小户型厨房，吊柜可以将墙面的空间利用起来。但是吊柜如果前期没有设计好，在后期的使用过程中，可能产生让人容易撞到吊柜的不方便情况。
首先在高度上，还是以人体的高度与操作习惯为考量标准，吊柜安装高度对于厨房利用程度很高的家庭来说，吊柜的安装高度如果不合适，将会带来很多不便。
吊柜本身的高度一般是在35~78cm左右，以一个人160cm左右的身高举例，在实际的操作中能够到175cm左右的高度，一般需要能够够到吊柜中间部位。
这样的话，计算出来的台面距吊柜的中间距离为 50～60cm，这样能够保证操作区宽敞，方便存取放物。
注意：
★吊柜底部做灯带，厨房中一般有一盏灯用来照明，如果厨房比较大，则会布置两盏灯，但就做饭、炒菜实际操作而言，这些照明往往是不够的。
尤其切菜区、洗菜盆、灶台，这三个位置的亮度也许会因为背光而昏暗，一不小心切到手也是常有的事，所以在设计整体厨房的时候，建议在吊柜中设计灯带。
★能封闭就别敞开，封闭的柜子通风不好，且柜子多了显空间压抑，于是有些朋友会利用墙面空间，吊柜改置物架，虽说无论是从哪方面看，置物架的性价比都是更高的，装修简单，费用低廉，使用也简单方便，只要将物品分类归置，完全不需要安装吊柜，也可以让厨房干净整洁，拿取方便，美观又实用。
吊柜改隔板
但是，千万记住，厨房是重油烟区，油烟往上跑，首先受累的就是灶台上方区域，置物架可以装，但是不宜过多。
★上翻式柜门是鸡肋，吊柜的高度本就已经超过人体高度，再安装上翻式吊柜门，是想要每次做饭拿取物品都蹦蹦跳跳的吗?!
上翻柜门位置过高
不如做提拉式柜门，只需要一只手轻轻往上一推，就能滑开，而且收起的时候是朝上的，不占空间，非常实用。
提拉式柜门
如果非要做上翻门设计，则要在使用者触手可及的高度，避免使用者踩着梯子使用橱柜。
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