不知道大家有没有过这的烦恼,蒸、焖、炖、煮、涮各种烹饪方式都想用,但又不想买那么多锅。经常会想假如一锅在手,兼顾各种烹饪方式就好了。那么此时你就需要一个电炖锅来将你从这些复杂的家用电器中解救出来。
可是在解决掉这些问题后,你可能又在买哪种电炖锅好犯了难,重品牌、看容量、挑内胆、选功能“四大选购攻略”来帮你!
买哪种电炖锅好
重品牌
可能在很多人看来,贵的不等于好的,但在在选择电炖锅时,一个有高信任度的品牌是我们的选择。因为一个杂牌或者劣质的电炖锅都会对我们的健康造成威胁;同时一个劣质的电炖锅在安全性能上也不如比较好的品牌上有保障。因此,在选购电炖锅时,我们更应该重品牌重安全!
看容量
容量并不是越大越好,当你只是为自己或者家人选购时,应该根据自己的具体情况选购。当电炖锅的容量选择不当时,会对所作出的美味带来不好的影响。不仅功率大浪费电,而且也会因为把握不准食物的量而浪费食物。
挑内胆
现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质,一种是紫砂,一种是白(红)陶、另外一种是全瓷紫砂,白(红)陶好还是全瓷好?双方的比较重点放在吸水性和串味性上。紫砂,白(红)陶内胆结构疏松,具有很多的气孔,炖煮会吸收食物的营养成分,产生串味,清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成,内部结构精密,表层形成玻化外观,自然不沾不串味,但是如果长期使用钢丝球刷洗,会损坏内胆玻化层。
选功能
其实现在很多人买电器,就是要挑功能越多的越好,其实这是完全没有必要的,试想你因为一些华而不实的功能,平时都没怎么用上,但却让你多花了不少银子,这不是自己跟自己过不去吗。
所以挑选的时候根据自己的需要购买,如果是购买给老人用的,那就可以选择简单易懂的功能,老人家用起来也省心。再如,很多年轻妈妈就特别追求一种预约功能,但如果是买给宝宝用的,建议不用预约功能,因为预约时,食材长时间放在封闭的水里,很容易导致食材不新鲜,所以对宝宝来讲,未必是个好选择!
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