“低糖”电饭煲到底是有效还是智商税？来揭晓答案
2023-03-21 09:20 来源： 装修保障网 作者：保障网 阅读（）
随着“无糖”、“低糖”、“脱糖”等关键词的出现，人们的视线也被其吸引，对于爱美却喜欢吃的人群来说，这无疑是超级奈斯的存在，这不连电饭煲都有着功能了!
大米本是我们日常吃饭的主食，但对于减肥和糖尿病等人群，它却成了棘手之物，这不，市面上也出现了各种“低糖”电饭煲，那么它真的能降低大米中的糖分吗?咱们一起去看看!
其实曾有人做过实验，食用普通电饭锅蒸出来的米饭，在餐后两个小时内，其升糖量最高值为8.79;而食用“低糖”电饭煲蒸出的米饭，在同样的环境下，其升糖量最高值为8.56。
从上述实验中，我们可以看出，”低糖“电饭煲做的饭确实比普通电饭煲做出的饭含糖量低，但也是低的有限，其实这两个数值对于糖尿病患者，真的没什么区别。
别看“低糖”电饭煲听着很黑科技，但实际上它并没有我们想的那么复杂，主要是内胆结构不同而已。说白了，就是在普通电饭煲的基础上，又增加了一个带孔的过滤内胆，形成双层锅胆。
而这个过滤内胆的作用就是在大米煮到半熟状态时，其产生的一部分淀粉会沉淀到米汤中，而米汤则已被过滤到滤网底部，这样就能在一定程度上起到低糖的作用。
要想要更加清楚的了解这其中具体是怎么回事，可以去百度一下，其它专业人士已经给出答案。
所以说，“低糖”电饭煲到底是不是智商税，对于我来说，是的!它在降糖方面效果并不是那么显著。
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