随着人们生活节奏的加快,快餐厅在我们日常生活中扮演着重要的角色,身为上班族的年轻人成为快餐消费的主力军,而且年轻人对于新鲜的事物充满了好奇心,所以越来越多的快餐厅成长起来。为了更好的发展,快餐厅前台装修是不可忽视的,那么快餐厅如何设计?
快餐厅前台装修图
由于快餐厅的客流量比较大,如何在人来人往的城市中让人迅速准确地找到自己是一个很关键的问题,这和餐厅的外观设计紧密关联。根据现在比较火的快餐厅分析,快餐厅一般在外观上有明显的标志,而且一个简单好记的LOGO,可以让路过的人一眼就可以看出是快餐厅。
快餐厅的室内空间设计是以方便快捷为主,快餐厅的设计就应该明显的体现出来,这也是与其他餐厅不一样的地方。针对快餐厅的用餐人数集中、用餐时间短的特征,餐厅的销售点可以多分几个,让排队的人分为几列,更方便快捷的为人们服务。
快餐厅的食品销售数量比较大,所以餐厅的厨房设计就很重要,设计不当很可能会导致导致食品供应链断掉,达不到快的效果。一般正规连锁快餐厅都有固定的要求,在设计思路上要尽可能的保证食品加工的程序,达到的效果。
快餐厅造型设计要有新意和内涵,色彩搭配要做到较高的明亮度,明快的就餐环境会让人心情愉快。食客停留的时间比较短,在进行餐位设计的时候我们追求餐位的合理舒适性就好。