厨房对于女人来说很重要,毕竟一日三餐都要去厨房,可如果厨房空间小,该怎么解决呢?
小厨房需要化利用每一寸空间,大厨房需要优化布局,采光不好的厨房需要清新的布局。厨房是家的心脏,让它拥有的布局和功能就可以了。
三个工作区:冰箱、范围、水槽
工作三角:本质上来说理想的三角形布局(冰箱、范围、水槽)工作区化率,尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。
PS:不管你的厨房或大或小,三角形工作区相当紧迫,也别忘了留一些一丁点餐饮空间。
一字型布局:适合狭窄型厨房
单壁厨房:适合小房子,因为小空间需要高效的空间,家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。优点:配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到,所有功能分区都在同一直线,简单明了。
PS:通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理,考虑一下自定义这样有助于空间化。
双一字型布局:长形厨房
走廊式厨房:是效的厨房布局,厨房长而窄,两侧都有空间,在走廊一侧空间足够的话,还可以设计一个温馨小餐厅。
优点:高效率的厨房布局,化分配厨具和操作台的空间,在餐馆里这种布局很受欢迎哦,厨房的功能区域大大加强,可设置更多炊具和储存更多物品。
PS:保持厨房两端带来更多的自然光,还可以射入到家里的其他空间。另一个技巧就是水槽在一侧、炉灶在一侧,减少混乱。
L型布局:较方的厨房
L型厨房:正如其名,角落的好设计,是比较常见的,因为它对于厨房面积的要求不是很高,比较常见,这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面,可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。
优点:解决了转角的尴尬,半开放的概念空间,与相邻的空间衔接,是娱乐性的选择,功能分区有所侧重,布局看上去灵活多变。
PS:互动性很强,在现在的厨房中,基本厨房只有两人左右主厨,所有不用担心人数的问题。
U型布局:方形厨房
U型厨房:是L型厨房的延伸,一般的做法是在另一个长边再多加一个台面,或是一整个墙面的高柜,以便收纳更多地的物品或电器。“U型”厨房的基本功能较为好用,操作流程合理,可以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全,能充分利用空间,扩大操作面积。
优点:空间利用率较高,从设计来说,U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确,毕竟,空间比较广。应该说,U字形厨房有点像两个L字形厨房的对称叠加,因此它们都同样具有空间利用率比较高的优点,而且这种厨房几乎不会有穿越者,因此对整个厨房的干扰比较少。
PS:
U字形厨房的工作区共有两处转角,因此,对空间的要求较大。当厨房的面积不是很大时,水槽放在U字形的底部,并将配膳区和烹饪区分设在两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。较大的U字形厨房,则可增加更多的收藏空间,各种家电一般都可以设计进去,甚至可以做双水盆的设计。与L字形厨房一样,U字形厨房的转角位不要布置清洗区和烹饪区,因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。
一字型+岛台布局:适合于开放型
岛台布局:现代家居中的厨房已不仅局限于烧菜做饭,也是体现主人生活品位的重要部分。厨房导台从西方引入到我国,一直深受追捧,尤其是在开放式的厨房中放置一个厨房岛台,在充分的利用厨房有限的空间之余,可以彰显厨房和主人的品质。
优点:可以几个人同时操作,这样的布局是有组织的高效的,备餐台面比较开阔。将浪费的空间改造成就餐区可以弥补空间的局限性,厨房的功能也能得到强化。
PS:占用空间大,岛台设置不好容易成为累赘。
一、门板加装预埋件
尽管是小厨房,但应有的功能一个也不能少,特别是许多细微之处。比如小厨房一般较少使用大抽屉,所以柜门的使用次数就会增加,每天都要多次重复开合,此时,铰链的作用就突显出来了,如果在柜门板上安装上塑料预留件,确保连接件与柜体间有足够大的连接强度,使角链不会松动,不会脱落。
小厨房的吊柜也尤其重要,因为可能要放很多东西,所以应使用安全的吊码,满足承重量。
二、电磁炉替代燃气灶
由于厨房的空间很小,如果面宽较窄,则不宜选择那些带拐角的厨柜,因为这可能会使空间显得更小;但如果面宽较宽,则要充分利用拐角的空间,让拐角处的空间充分利用,比如使用转篮可摆放更多的锅碗瓢盆。对于灶具,小厨房使用两眼灶具足矣,而且宽窄也适宜。
如果是面积较小的单身公寓,时下较流行的是用电磁炉替代燃气灶,在国外,电磁炉的使用非常普及,可以达到环保的效果;厨柜中的油烟机的设计,结合单身贵族的日常饮食习惯,建议油烟机可省略,同时可略去烟井的设置,节省单身公寓的室内空间。
三、会用玻璃
在小户型的设计过程中,设计师通常运用简洁的手法,同时选择一些展示效果较强的材质和颜色,使本来面积不大的空间不显得拥挤。材料是玻璃,这是因为玻璃材料的展示效果具有通透感,特别是吊柜中玻璃边框的运用,不会让人感到压抑。
四、简单干净的地面
厨房地面的颜色及图案也十分重要,素色的地板会清楚显现污渍,能够节省清洁时间。另外,浅色的地板会令房子更明亮,深色地板则会使房子较暗,过分鲜艳夺目的图案会使画面凌乱,所以在小厨房里铺简单的地面永远是正确的选择。如果地面承重没有问题,则可有多种地砖选择,例如花岗岩、陶瓷砖、赤陶、木料、乙烯基、软木或亚麻油毡。
五、浅色墙砖墙面
在装修和布置小户型厨房的时候不仅需要色彩,还需要亮度,因为小厨房的使用面积非常有限,所以在整体色彩安排方面,应切忌花花绿绿。特别要注意不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料,否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小,而且容易使人产生凹凸不平的错觉。尤其是墙面色彩安排宜以白色或浅色为主,不宜使用反差过大的颜色。
六、金属材料+亲和力强的颜色
整体厨房的色彩,应以单色调、浅色系为主,厨柜不宜使用黑色、深棕色等较暗的颜色,白色、浅灰色,或明亮的奶黄色、浅蓝色等都是不错的选择。
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