平时在家做饭的时候,是否有腰酸背痛的感受,尤其是弯腰洗菜的过程,时间一长腰就会特别的酸疼。很多人误以为是岁数大了留下的毛病,却没想过是你家的厨房台面设计上有问题!
这就是因为你在安装台面的时候没有考虑“高低台”,也就是将水槽台太高大概几厘米的高度,别小看这个高度,却让你的做饭经历变得轻松无比!
为什么厨房要做高低台设计?
所谓的“高低台”就是将水槽台与灶台的区域做成不同高度的处理!我们都知道制作美食需要空间,所以操作台的舒适度也将决定你对于厨房的喜好程度!
日常生活中,水槽是向下凹的,而灶台上的锅子则是高于台面的,如果台面是一致的话,就会变成弯腰洗菜,架着胳膊炒菜的状态,这也是为什么做饭期间会给身体带来负荷的原因。
而当我们将水槽台面提高,将灶台降低,就会让整体操作变得更加舒适,减少身体的负荷!对于很多身高超过180的男士来说,这种设计更加贴心,以后在安排老公去厨房干活也会减少抱怨。
当然高低台的设计也十分美观,看起来立体感很强,让你进入厨房的过程也变得赏心悦目起来。
为什么很少厨房做成高低台?
1.高低台的普及率较低,很多人并不知晓有高低台的设计,同时市场一体式的台面是主流大军,对群众有极大的影响。
2.有强迫症,觉得这样不美观,感觉没有总成统一台面看着统一。
3.感觉有落差后整体台面置放变少,不如整体放东西多。
4.灶台低,会有种火苗容易燃烧到边缘的感觉,似乎有安全隐患!
实际上,高低台的设计是根据人体功能学原理打造的,为了减少做饭过程对于身体的负荷,美观问题在健康的面前都已然成为浮云。
当然基本上台面都是由石英石、人造石制作而成,耐高温的同时还不易坏,所以不用担心烤到侧面这种问题。
改造高低台的注意事项
【厨房的空间结构】
在改造厨房高低台的时候,一定要先考虑厨房的空间结构,而一般房屋设计中,厨房以L型厨房、一字型厨房、双一字型厨房为主,我们就来聊一聊厨房空间布置格局与高低台设计。
“L型”厨房
对于国内常见经济的厨房,这种将洗、切和烹调区依次沿两个墙面转角展开布置的L型弧形,更具实用性,同时还能将水槽动线与灶台之间进行清晰的划分,做高低台以折角为分割去,更加清晰有型。
而这种分割明显的设计,也可让高低台看起来不太明显,整体的美观度也相对较高,同时也具有较强的实用性。
而这种依墙而建造的L型橱柜,即便制作了高低台也不会显得过于拥挤,整体自然,使用起来也十分符合人体功能学。
“一字”型厨房
对于很多经济型室内设计来说,一字型厨房是常见的设计,狭小拥挤的空间,让高低台的设计有了很多的局限性,如果做不好还会让厨房变得凌乱不堪。
所以在设计上尽量将灶台区域贴靠在一边设计,这样不会有单独一块凸出或者凹下去的状态,同时使用起来也方便舒适,不会造成过多的负担。
双“一字”型厨房
双一字型的厨房也是常见的厨房空间设计,这时候高低台的造型大可不用在一边完成,一边高台一边低台既美观还使用方便,减少杂乱的视觉感。
亦或是将水槽区域建在屋子的尽头,既不阻碍两边的安装还增添了更多的区域划分。
高低台如何做?
1.水台要高于灶台
为了符合人体功能学,水槽区域在设计上要高于灶台区域,这样可以减少洗菜弯腰对于腰部的负重感。还可以让炒菜的过程变得轻松自然。
2.区分水槽区、烹饪区、操作台三个区域
一般来说,洗菜、切菜和操作台的设计高度要相当,大多数会将水槽与操作台结合在一起,而灶台会降低,略低于其他的区域!
3.高区和低区的落差
一般台面的高度设计师根据做饭人的身高来决定的,但是高台区域要的尺寸大体在于80-90公分,而灶台的高度区域在70-80公分,水槽台要高于灶台,而期间的落差大概在10公分左右就可以了!
如果家中恰好要安装厨房的的话,不妨来尝试一下高低台的设计,这样老公就没有理由说灶台不合适,不想进厨房来干活,没准以后还会爱上做饭这个过程呢!
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