有中岛的厨房设计 10种布局挑一个来安排吧！

　　只要5㎡，厨房就能容得下中岛，即便是小户型也能拥有!

　　户型小，往往被牺牲的就是餐厅与厨房

　　厨房通常小到只剩容得下燃气灶与水槽，连切菜备料的空间都没有

　　厨房变得很难用，如果有个梦寐以求的中岛该有多好!

　　【厨房装修】有中岛的厨房设计 10种布局挑一个来安排吧!

　　小户型想拥有大厨房与中岛，其实一点都不难

　　只要精心布局、算好橱柜尺寸，即便只有5平米也能挤进中岛!

　　你家厨房能放得下中岛吗?

　　想知道你家厨房是否能放得下中岛，就得先确认中岛的面积

　　◆◆ 设立条件1 ◆◆

　　0.3㎡就能做中岛

　　中岛依照不同用途，尺寸也会略有差异。

　　当早餐吧台、储物柜：宽度40～60cm

　　当辅助料理区、餐桌：宽度80～90cm

　　当主要料理区：宽度90cm以上

　　中岛长度则是依照空间大小而定，60～150厘米不等。

　　若以早餐吧台宽40厘米、长60厘米来计算，至少0.3平米就能拥有一个小中岛。

　　◆◆ 设立条件2 ◆◆

　　厨房少要5㎡才容得下中岛

　　想要装得下中岛，就要先确认厨房+中岛的整体面积有多少。

　　先来介绍厨房的类型，可分成以下四类：一字型、L型、U型、二字型。

　　01. 一字型

　　面积至少3㎡

　　02. L型

　　面积至少3㎡

　　03. 二字型

　　面积至少4.5㎡

　　04. U型

　　面积至少5㎡

　　一字型、L型厨房只要3平米就能做，而二字型与U型厨房占空间，至少要5平米大才行。

　　因此小户型若想增加中岛

　　建议以一字型+中岛、L型+中岛的配置省空间

　　以下图为例，一字型厨房长度为210厘米，与中岛之间留出75厘米的走道宽度，加上75厘米宽的中岛。

　　整体只要4.41平米就能拥有一个大中岛，是不是很令人心动呢!

　　所以若你家厨房有5平米大，不妨大胆地配置中岛吧!

　　接着就来看看各种中岛厨房该如何配置

　　一字型厨房+中岛

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　　基本的一字型厨具搭配中岛，透过水槽外移至中岛，让厨具有更多收纳空间，能放入大量餐具、电器等。

　　中岛对面安排电器柜，蒸烤、微波都方便，而中岛上方则增加吊柜，常用杯盘都有专用的收纳区。

　　02 ▼

　　由于原本餐厨动线狭窄不顺，因此大幅调整布局，一字型厨具沿墙设置，中岛与餐桌则与厨具垂直，形成T字排列，有效节省空间。

　　L型的动线设置，能顺利从餐厨往客厅移动不受阻。

　　03 ▼

　　厨房放了一字型厨具后，就没有多余空间，因此拆除厨房隔断，并设置L型中岛，扩增转角的备料区域，而面向客厅的设计也串起与家人的互动。

　　中岛台面拉宽至90厘米，就成了四人可用的餐桌，兼具用餐功能的设计，有效节省使用面积。

　　L字型厨房+中岛

　　04 ▼

　　厨房空间较小，因此将厨具安排在转角，形成L型设计扩大料理空间。

　　中岛则安排在对角，并设置水槽，自然缩短洗菜、备料动线。

　　中岛与餐桌平行设置，四周留出走道，形成进入客厅、卧室、后阳台的回字动线，在保有开阔空间的同时，也能善用每一平米。

　　05 ▼

　　打通厨房隔断，冰箱得以连结厨房，使用动线更顺畅。

　　设置L型厨具就多了短边的区域，能随手放置锅具与装盘，做菜也能更有余裕不拥挤。

　　一字型的中岛与餐桌横向并列设置，走道左右两侧分别为用餐与备料机能，集中机能的设计让厨房不浪费任何一平米。

　　▲ 图片来源/FUGE馥阁设计

　　06 ▼

　　为了避免油烟散布，采用封闭式的厨房格局，利用移门保有空间弹性，不会过于狭窄。

　　在厨房空间纵深足够的条件下，中岛采用直向设置，与L型厨房形成垂直，相对不占空间。

　　中岛安排在空间中央，从中岛到水槽、燃气灶、冰箱的距离都缩短，当烹饪完转身就能上桌，省力又省时。

　　二字型厨房+中岛

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　　为了向往的中岛厨房，特地拆除隔断改为开放式设计，中岛配置于中央，与餐桌并行，形成二字型的设计。

　　中岛本身宽度将近80厘米，靠近厨房一侧增设抽屉扩增收纳量，另一侧则内缩设计，能放入吧台椅，当做早餐吧台使用，也能让家人随时互动。

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　　原本厨房又小又封闭，也缺少用餐区域，因此大刀阔斧拆除隔断，安排橱柜与冰箱。

　　设置中岛保有开阔视觉，也能兼具餐桌、备料功能，让狭小厨房拥有完善机能。

　　厨房墙面也不浪费，利用层架扩增收纳量，能收纳干货瓶罐。

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　　原本是一字型的开放式厨房，为了让厨房机能更完善，横向增设中岛，形成二字型排列。

　　中岛特地加宽局部台面，料理完就能直接用餐，不用额外设置餐桌的设计，能多榨出1平米空间!

　　水槽特地设置在中岛上，自然形成三角形的料理动线，同时也能缩短厨具长度，适合空间不大的厨房。

　　U型厨房+中岛

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　　户型小，想要同时拥有中式热炒区与中岛厨房，其实一点也不难。

　　利用原有的方正格局，精算尺寸后配置U型厨房，搭配移门区隔避免油烟外露，而中岛则安排在外侧，与餐桌相连，相对能节省空间。

　　中岛自带电磁炉与水槽，能准备早餐、蒸烤料理，形成外厨房的轻食区。

　　冰箱则安排在内外厨房的中段，拿取食材进入内厨房或是中岛厨房都方便。

　　只要细心留意走道、橱柜、中岛尺寸

　　小户型拥有中岛再也不是梦想，你不妨也可以试试!

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