厨房健康的重要性 你家若不达标就用这几招来解决吧

2020-04-23 09:57 来源: 装修保障网 作者:许三金装修达人 阅读(

  健康是人生头等大事。要想身体健康,生活方式、生活环境的健康加持必不可少。

  厨房产出一日三餐,可谓是健康的道防线,里面的空气、水、餐具、饮食等诸多因素都与健康息息相关,而审视一下我们的厨房,健康真的达标了吗?日常清洁能保证健康吗?

  如果从源头做好设计,是不是可以降低风险,让健康厨房变成常态?

  厨房健康的重要性 你家若不达标就用这几招来解决吧


厨房健康的重要性

  改格局,上悬窗,让空气更清新

  除了做饭时的油烟,厨房里时不时冒出的怪味道,影响心情不说,还隐藏着可能致病的危险。

  别犹豫,改格局!

  老破小的暗厨真心是反人类设计,各种味道很容易就在这个小空间里集中发酵,偶尔炒个红烧肉,那味道真的是一言难尽。

  遇到这种情况,如果厨房隔墙不是承重墙,能砸,别犹豫了,砸!砸开后变成开放式空间,借用客厅和餐厅的窗通风,空气流通性总比闷罐子强。

厨房健康的重要性

  如果不愿意做成开放式厨房,可以选择开窗。开窗高度与厨房地柜齐平,窗户占据墙面的面积大概在1/3到2/3之间,既能保证通风效果也不会影响隔音效果。

厨房健康的重要性

  有些厨房会链接一个小阳台或者小的储物间。原本是为了储物和中西厨分离考虑,偏偏阳台窗又不直对厨房。同样的道理,尽量打通,让厨房和外窗之间没有障碍,空气形成对流,改善效果才。

  上悬窗

  如果你拥有一间明厨,先偷着乐一下吧。想要清新空气,每天开窗通风是个好办法。

  可是天气时长变化,清晨还是一片温和,下午会莫名刮起一阵小旋风。开窗,感觉厨房全是灰尘。

  推荐更换能上悬或下悬开启的窗子,换气效果好还能挡风挡雨。有的平开窗更换一下五金件就能改变开启方式,非常简单。

厨房健康的重要性

  垃圾不暴露

  假如设计师推荐你做隐藏式垃圾桶,千万要慎重,除非你够勤快,备餐、洗碗,每道工序结束就清一次垃圾,否则就是个坑。把垃圾桶位置安排在阳台通风良好的地方倒是可以考虑。

  一台不跑烟的油烟机

  炒菜时厨房的空气质量就得交给一台不跑烟的油烟机了。控油烟吸气味,同时对我们的皮肤和呼吸系统也是一种保护。提前开启和延时关闭是个好习惯,不想麻烦,智能产品也会帮忙想着这些琐碎事。

  记得检查公共烟道是否完整无损,安装质量好的止逆阀,这些基础工作都要提前做好。

厨房健康的重要性
厨房健康的重要性

  不可掉以轻心的水质与餐具消毒

  水管一般都暗藏在橱柜、天花板或者墙内,所以一定要注意水管的挑选,选择环保、具有一定硬度、不易变形和破裂的材质。

  除了水管,水龙头材质也很重要。你可能也听说过关于无铅水龙头的讨论,其实,并没有百分百不含铅的龙头,只要析出量达标就好,不锈钢和黄铜材质的是优选。

  对饮用水质比较在意,安装净水器可以省去很多麻烦,所以千万别忘了在水槽下预留插座。

厨房健康的重要性

  餐具的问题在于清洗和储存。清洗没有太多的花样,喜欢自己动手的,就吃完饭后及时清洗;不想动手的,可以选用一台水槽洗碗机来代替你完成洗碗这个步骤。

厨房健康的重要性

  餐具的存放才是大问题!设计时要考虑两个问题:一个是避免外界物质污染餐具,另一个是赋予厨房深度、高效、健康的清洁功能。

  避免外界物质污染,本质是避免基础装修材料污染,我们可以选择环保低甲醛、防潮、耐高温的材质。而清洁功能,取决于收纳空间和方式。尽量选择多抽屉的地柜,来满足一家人对于锅碗瓢盆的数量需求。选择消毒柜来存放碗筷,也是个理想的选择。

  常用的饭勺、锅铲、砧板等,也要给他们留出适合的存放空间。可以利用纵向隔板、挂钩或者转角柜作为存放地点。让他们远离灰尘和油污即可。

厨房健康的重要性
厨房健康的重要性

  不要给小动物和微生物留出生存空间

  厨房间里不得不面对的两个问题就是小强和霉菌。

  家里伙食好,小强们也会超开心,如果再遇到行为豪放心又大的邻居,也是危险丛生。外面世界管不了,自家先做好防护。选择防油污的台面和橱柜饰面板,轻轻一擦就干净;橱柜门、抽屉和踢脚线加塑料密封条;水槽下水管要有S弯,形成液体封闭。不人为制造卫生死角,小强自然难安家。

  霉菌的存在多半是因为厨房环境潮湿,良好的通风和不漏水的管道可以解决大半的问题,剩下就和使用习惯有关,要注意及时擦干水分,在潮湿天气放置一些吸水炭包降低湿度。

厨房健康的重要性

  亡羊补牢总是太被动。从零开始,用健康的思路去设计厨房,再加上良好的使用习惯,未来的厨房生活自然可以安心无忧。

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