很多人的厨房都不装油烟机 是真聪明还是交了智商税？

　　很多人选择不在厨房装油烟机，主要是因为他们认为这样可以省下一笔钱。同时，也有人认为装油烟机没有必要，因为厨房的油烟并不会太多，而且装了油烟机也会影响厨房的美观度。此外，还有人觉得买油烟机等厨卫电器是一笔不小的开支，而且使用起来也比较麻烦，所以干脆不装。

　　排烟效果

　　从实用性来说，的确如此。在传统的烟机与燃气灶之间的距离设定下，油烟产生后会向上飘散，吸油烟效果并不理想。

　　我曾经用过不少款式的油烟机，顶吸、侧吸、中式，我都尝试过。所有油烟机都有一个弊端，就是拢烟效果差。

　　而集成灶通过近距离进风，可以将油烟瞬间吸入烟机内部，因此其排烟效果要比传统油烟机好得多。

　　但是，也并不是所有人都认为不装油烟机是明智之举。很多人选择不在厨房装油烟机，主要是因为他们认为这样可以省下一笔钱。

　　一些人可能认为，他们可以通过更聪明的做饭方式来避免油烟产生，比如减少烹饪时间、选择低油烟的食材等等。还有一些人可能觉得装了油烟机会影响厨房的美观度，所以选择不装。同时，也有人认为装油烟机没有必要，因为厨房的油烟并不会太多，而且装了油烟机也会影响厨房的美观度。

　　提高了空间利用率

　　买集成灶的人越来越多，其中很大一部分原因是房价越来越高。如果房子小，就要想办法提高空间的利用率。

　　一体化厨房是提高空间利用率的好方法。

　　首先，它发布了一个壁柜，这是原本需要安装抽油烟机的位置，现在空出来了。

　　其次，它在燃气灶下集成了另一个厨房电器，通常是蒸汽烤箱或洗碗机或消毒柜。原本这款厨房电器还需要占用一个柜子，不过现在这部分空间也被释放出来了。

　　那人说，煤气灶下的柜子不见了。

　　但是，燃气灶下的柜子里不应该放满东西。有必要为燃气灶预留空间，并有通风的地方。这样计算，即使腾出一个吊柜和半个吊柜，空间利用率也得到了提高。

　　安装很麻烦。

　　说了这么多优点，先说两个缺点。

　　集成灶给我的第一个不好的印象就是安装起来太麻烦了。它不同于普通的抽油烟机，这个东西从底部排出烟。

　　厨房内设有公共烟道，公共烟道顶部预留连接抽油烟机的端口。如果要安装集成灶，需要先堵住这个开口，然后在下面再开一个新的开口。光是这两项费用，我一开始就花了三百多元。

　　如果你家里已经做了橱柜，那就更麻烦了。我们不得不拆除底柜，并切断台面，以插入集成灶。

　　总而言之，如果你家已经装修好了，想要安装集成灶，可能会遇到很多问题。

　　灶头使用略显局促

　　使用燃气灶时，灶周围什么都没有。但集成灶就不一样了。炉灶后面有一个抽油烟机面板，它挤压了炉灶附近的空间。

　　用惯了传统燃气灶的人(比如我)在刚开始使用集成灶的时候，总是会有无所适从的感觉。尤其是我做饭的时候，喜欢把勺子称两遍，动不动就用锅砸后面的抽油烟机。

　　习惯了之后，感觉就好多了。

　　但是，从我自己的经验来看，总觉得集成灶更适合西餐，或者不太会做饭的人：炒菜的时候别移动锅，老老实实用铲子划拉就行。无论选择哪种方式，都应该根据自己的实际情况做出决定，并确保自己的做饭方式符合健康和环保的要求。

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