汉堡的出现时快节奏生活的反应,现在市场是汉堡店的数量越来越多,不仅给消费者带来方便,还带动餐饮市场的繁荣,一个装修明快的汉堡店往往能吸引很多消费者,汉堡店的装修其实需要考虑到多个方面,装修细节很多,并且需要从客户的感官出发,奶茶汉堡店要如何装修呢?
1.奶茶汉堡店设计布置要点
汉堡店的入口应该垂直或平行外面的主干道,汉堡店里面应考虑设有2个或以上的畅通通道,让消费者能够在发生险情的时候及时疏散和撤离。汉堡店厨房和销售间都尽量与汉堡店进行隔断,这样,能够减少厨房油烟对汉堡店的影响,并且能够进行合理的排放。
2.奶茶汉堡店如何装修更吸引人?
对于汉堡店来说,装修是不能忽视的一点,好的装修总能吸引到很多顾客,顾客也自发带着朋友过来,餐饮生产场所的区域安排是指根据餐饮生产的特点,合理地安排生产先后顺序和生产的空间分布。一般而言,一家综合型的汉堡店,根据其产品和工作流程,其生产场所大致可以划分成三个区域。原料接收、储藏及加工区域;烹调作业区域;备餐清洗区域。
布局时应包括备餐间、餐具清洗间和适当的餐具储藏间。小型厨房可以用工作台等作简单分隔。以上三个区域是不同规模的餐饮生产所必需的,布局时应形成相对独立而功能清楚的格局,确保厨房有一个通畅的生产流程。
3.奶茶汉堡店装修注意事项
汉堡店的装修色彩基调基本上是以红黄颜色为主,因为从心理学的角度出发,暖色系更容易促进食欲,增加客流量,汉堡店的风格其实是根据餐具来决定的,所以在装修之前,就要把餐桌餐椅的风格决定好,布置好,才能更好地决定装修风格。其中色彩、天花造型和墙面的装饰品容易发生冲突,大空间放置小餐桌,小空间放置大餐桌两者是不可取的,但由于买餐桌时候并不能把餐桌弄到现场进行对比,所以,要量好尺寸并拿到现场进行对比,才能更好地避免餐桌过大过小对空间产生的不便。
有点人对待装修总有着“装潢要一步到位”的想法,也正因为这个想法,让越来越多的装修公司拿着错误的消费观怂恿消费者消费,在装修增添不少又贵又不实用的东西,所以在汉堡店的装修上,也要一定的警惕意识。