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关于"火锅店面装修" 这里有设计大师支招+成作

2019-08-09 14:40 来源：装修保障网作者：小许阅读（）

　　高质量的火锅店环境，是如今餐饮市场中，顾客选择去消费一个重要原因。在火锅口味的差异不明显的条件下，提升环境服务与完善就餐体验，是获取市场，迅速提高店铺客流量的关键。好的店内环境更易契合消费者的心理，引起消费者的共鸣。那么火锅店面装修成怎么样好?装修保障网小编我就带来一位设计大师的设计妙招，还有一个很的成品作品，供大家参考!

　　【工装】关于"火锅店面装修" 这里有设计大师支招+成作

　　一、关于"火锅店面装修"——设计大师的支招

　　顾客用餐时的体验，直接影响他们对火锅店的正面、负面或中立的形象。为了吸引客户再次莅临，火锅店有必要供应正面的、有吸引力的和愉快的用餐领会。

　　室内规划元素可以将火锅店从一个一般吃饭的当地，转变为一个可以供应餐饮、外交和文明的一起消费场景领会，例如: 火锅店可所以一个合适家庭聚会、商务请客、享受欢喜时光场所或一次难忘的奢华领会。

　　原始或主题概念、灯光、壁炉、墙面分隔板、沙发、配色方案、纹理、固定装置、银器、音乐和气味等等，每一个细节关于是否可以营建赋有吸引力的客户领会都攸关重要。

　　多用途规划：以‘顾客为本’的规划

　　做好场景剖析和规划，“以人为本” 的规划是实在设身处地的站在客户视点考虑，充分了解他们的痛点是什么，需求是什么，怎样运用餐厅视觉空间规划来帮他们解决问题，这就是成都专业火锅店装饰公司在场景消费的价值。

　　在2018新餐饮业时代，会有更多饭店考虑餐厅空间规划是否多用途，可以吸纳不同时段、不同类型的顾客，例如：用餐时间比较紧的顾客、依托网上订餐的白领和喜欢舒适轻松午饭的客人等。

　　为了完结这种多用途的餐厅规划，成都火锅店设计师有必要考虑具有灵活性的空间规划，才干帮忙火锅店扩展客户群。

　　绿色铺排

　　植物对健康的好处以及其美丽性成为成都火锅店装饰的正确之选。植物不只令空间更漂亮，能进步客户领会，而且还可以用于以美化景观规划平衡科技器材和机器的动静。墙面，室内葡萄藤，温室和花园等绿色规划，是2018年有增加力的规划趋势。

　　精约主义估量在2018年将继续增加，更多的火锅店将关键放在简略，简练的线条和精约有用的家具上，以及推进修建意念和出色工艺，而不是用墙纸或窗布作掩盖。

　　五颜六色、图像化的地板和墙面砖、岩画、风趣的艺术品和古董、乖僻的灯光和家具均是客户在餐厅内的拍照抢手。

　　开放式厨房的扮演功用

　　开放式厨房好像依然是成都火锅店装饰的趋势--烹饪和厨师电视节目的很多，难怪顾客越来越对他们的食物是怎样制作感兴趣。开放式厨房的展示及能互动的厨师，可以跟食客发明社区感及难忘的领会，并让他们感觉自己是火锅店故事的一部分，也是扮演的一部分。

　　虽然甘旨的食物和友好的效力对运营一家餐厅来说是不可或缺，但餐厅的规划细节可为客人留下难以忘怀的榜首形象，一般榜來店的客人也多是被店舖用餐氣氛所吸引，因此运用成都火锅店装饰营建顾客领会是餐营者不可忽略的一环。

　　规划品牌差异化

　　没有找出差异化的火锅店，都只会是少纵即逝，每家火锅店不论企业巨细，都可以做好品牌定位，而在这一过程中，需求明晰本身的优势，而且让自己一切的资源都为突显这个优势而效力。

　　餐厅品牌出色其差异化的其间一种有用办法，就是环绕主题或概念进行规划，在顾客用餐时向顾客传达品牌故事。

　　品牌定位可以通过各种规划元素加以强化 - 从地板到天花板，从顾客坐的椅子到他们运用的银器，从浴室水槽到门把手等等。每个规划元素都可以(或不会)给予餐厅自己的动静。

　　明亮的灯光

　　许多餐厅的灯光规划乎正在从偏暗转变为明亮。早年灯光的任务是照明，帮忙顾客阅读菜单。但那些日子现已过去了，现在全部都是关于空气。

　　用来照亮特定的空间的定制灯光越来越受欢迎，其他，个人遥控器，调光和灯光颜色等智能选择也相同受欢迎。此外，自然光、精确定位灯，有光泽的墙面掩盖物、调色镜、抛光铬饰面、LED灯条和更亮的调色板，都能使房间更明亮、更吸引人。

　　能刷爆朋友圈的外交媒体价值

　　现在科技正在改变我们对世界的感知方式和能力，人们越来越喜欢在外交媒体上展示生活日常。因此，许多成都火锅店装修设计都需求具有 ‘有自拍价值’或‘能刷爆朋友圈’的餐厅景点，旨在吸引食客摄影并在外交媒体上同享。这些拍照景点不只能讨得顾客欢心，而且还有助于我们火锅店的宣传和推广，是的口碑。

　　二、关于"火锅店面装修"——成作北京官也街澳门火锅店设计

　　初识官也街大概是十年以前, 在我们北京工作室附近，依稀记得大概是一个不大的门面，材质已经记不清楚了。当时豆捞火锅盛行的年代，一家名不见经传的澳门火锅小店，并不惹眼。餐厅味道很好但价格却不贵，慢慢的我们就成为了餐厅的老主顾，几年后从门口经过突然发现它吃掉了隔壁的门面，当然我们并不了解在这几年里他们做了哪些努力。直到店老板Frankie找到我们，并委托我们帮他设计一家新的分店，位于北京央视大楼正对面的CBD位置。

　　角色对换，从餐厅的老主顾成为餐厅的设计师，从那以后我们对官也街有了深层次的了解。先天优势是我们对餐厅的发展经历和文化已有认识，餐厅名字的由来就源自澳门小小的一条街道“官也街”，这也是出身澳门的餐厅老板Frankie从小长大的一条街。用官也街来命名，诉说一个澳门人心中对故乡的牵挂，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道，孰悉而顽固，就像一只在高空中翱翔的风筝，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。

　　也许我能够想到十年前Frankie创业时候的艰辛，无论是当年名不见经传的小店，还是名声远播的国贸餐厅, 官也街都一直追求着食物本身的味道。“澳门食者民之本也”吃本身一直都是人重要的事情，现代人对于温饱来说吃确实简单，但是要想吃出品质并非易事。官也街就把这件事做到了。空运的鲜活海鲜和澳洲牛肉有机农场的新鲜蔬菜保证了食物的本身味道，再加上精心熬制8小时以上的汤底更让食材锦上添花。当你喝上口汤的时候你一定会觉得不虚此行。国贸官也街餐厅坐落在京城繁华的CBD,有北京东三环做好的景观带，超高的玻璃幕墙让CBD美景尽收眼底。

　　在设计之初我们就确定了以玻璃幕景观区域为设计的切入点，利用原有的下沉空间把餐厅设计成一个微缩小剧场，以玻璃幕区域为点向内部空间依次抬高，并形成三个剧场式台阶，那么在不同高度上就餐的人们就能更好的欣赏到三环美景，其他的剩余空间较为私密正好作为包间使用同时也提高了零散空间的使用效率。在材料使用方面主要运用了原木为主的自然材质，并利用为原始的搭建手法制造出丰富的空间效果。

　　另外值得一提的就是餐厅的外立面设计，原来的红线是半弧形曲线，如果按照原来的形状立面效果势必被平面化，也不能与内部空间有机结合，所以我们以退为进把弧线转化成折线，这样一来就能让原本平淡的立面变得多变且负有韵律感，同时利用时空转化关系延长了外立面的长度无形中增加了餐厅的展示面。当然，在施工的过程中也遇到了很多困难，比如：地面水磨石与铜板密度存在差异造成了地面发黑和平整度不够。

　　还有原木的尺寸加工与现场尺寸不吻合造成安装困难。再有天花造型遮挡了消防喷淋等等诸多问题。当然有时候现场出现的问题是难以预见的，但这也是设计的魅力所在，现场的突发事件更能让我们增长临时处理问题的能力,更能增长我们的设计热情，对于我们每一个项目都是一个全新的课题，每一个案例都是的，学习与设计我们永远在路上。

　　关于VI我们也下了功夫，品牌识别图像设计承袭传统、创造经典为首，运用东方翠玉绿搭配经典古铜金做搭配，将享用锅物时的相聚与围绕作为形象展演。字体图像设计分为上下部，顶部展现掀起锅盖时热气延散的轻盈，笔画收尾则有汤煲锅物在味蕾上所留下的余韵，鲜浓深刻。品牌形象设计的延伸则将烟雾之间的虚实，转化为具现代感的透明渐变线条，透过彼此交错、层层堆栈的画面，除了演绎锅物热气升腾的透气感也提升作品画面表现的层次。