餐桌上的温暖 足以抵掉外面的寒冷

　　每天对着手里的屏幕还真的不知道喊什么外卖才是有食欲的，曾经的“下馆子”成了富裕家庭才有的行为，而普通的上班族则是外卖常客。因为，家里除了只可以喊外卖之外，就很少下厨，很多时候也没法经常做菜。家里没有炉灶烟火，自然就少了窝心温暖，但其实，如果有一套喜欢的餐桌餐椅，吃饭也可以暖暖的。

　　你也有餐馆胃吗?

　　天天下馆子好吗?也许餐馆里的环境比家里好，清幽安静也好，热闹喧嚣也罢，总是有气氛的;也许餐馆里的掌勺师傅厨艺创新出奇，丰富刺激的食物的味道令你欲罢不能;也许只是被推荐、随大流，现在的人聚会聚餐不都是往餐厅跑吗?即便如此，天天下馆子并不是一个良策，卫不卫生倒是其次，重要的是，几乎人人都被养成了“餐馆胃”。

　　“餐馆胃”是什么?是一种急切的，等待被满足的情绪。比如，点菜之后受不了半个小时一道菜还没上，你每隔几分钟就会催促服务员;受不了几个小时等一锅汤;受不了炒肉片太厚，芹菜切得粗细不均匀，甜点不合口味······是一种急促饮食、快餐消费之中的百般挑剔。

　　这样尴尬的饮食处境，或许你应该尝试主动去改变它。

　　首先你得：爱上下厨房

　　下厨时一件难事吗?或许“熟能生巧”就可以。凭一次一次积累经验，为自己，为家人烹饪美食，减少叫外卖的次数，享受下厨的乐趣。

　　其次你需要：改变家庭就餐环境

　　家庭的就餐环境会影响到用餐氛围。餐桌油渍可见，油腻的味道扑鼻，你不嫌弃?餐桌灰扑扑的色调，给人一种脏兮兮的感觉，你会胃口大开?拥挤的过道，起坐走动都不方便，是不是不耐烦?阴暗的空间，刺激的味道，阴冷潮湿的就餐环境，会不会食不下咽呢?

　　这样的家庭餐厅环境或许有点夸张，但为什么要让自己陷入这样糟糕的情景呢?好好布置一下自家的用餐区吧。换一套餐桌椅，长方形的4-6人位餐桌，实木的材质，厚实却不笨重，清新自然;可以搭配卡座的椅子，增加情调和用餐氛围，也可以混搭不同颜色的玻璃材质椅子，时尚感飙升;当然与餐桌配套的实木椅子也不错。餐桌上可以铺上棉麻的桌布，经常清洗污渍，保持干净整洁。还可以在餐厅的墙面挂上装饰画，增加餐厅的美感，餐边柜，北欧风的五格斗柜，收纳置物，分类存储，整齐有序。换上轻薄的浅色窗帘，营造通透明亮的就餐环境，打造一个优雅、轻松、安静、整洁的就餐氛围。

　　你可以：体验不同的用餐创意

　　也许常年不变、千篇一律的用餐习惯你已经疲劳、免疫了，何不选择不同的用餐体验，重新让用餐时间变得充满乐趣呢?周末、节假日，可以邀请亲朋好友一起边做饭边吃，可以尝试不用烹饪的生鲜食物，可以全家人一起准备食材，外出野餐，让老人、小孩都互动起来。