厨房怎样设计？

2013-04-06 09:22 来源：装修保障网作者：长沙随意居装饰阅读（）

如今，现代厨房已经不再单纯的追求日常生活的烹饪，而是追求品质内涵的生活情调，厨房是居家生活中的重要场所，不同的设计风格代表着不同的人群的厨房生活方式，所以厨房设计是很重要的。那么厨房设计需要注意哪些要素呢？我们随意居给大家几点建议：

一、操作平台的高度。

在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。

二、灯光的布置。

厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有现在的性能良好的抽油烟机一般也有灯光，对烹饪来说是足够了。

三、嵌在橱柜中的电器设备。

新房的厨房设计中，可因每个人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。

四、厨房里的矮柜。

厨房里的矮柜做成有推拉式抽屉的，这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30—4Ocm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。

五、垃圾的摆放。

厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒，又隐蔽的地方。比如，在洗漱池下的矮柜门上，设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉。

六、充分利用有效的空间。

吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。

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