好看又耐摔的仿瓷餐具,很多家庭都在用。近日有媒体报道,不合格的仿瓷碗高温下会释放甲醛,对人身体危害很大。昨天,现代快报记者探访餐具市场发现,批发市场上的仿瓷餐具多数没有QS认证标志,质量难以保证。专业人士提醒,即便合格的仿瓷碗,也要慎用。
仿瓷碗很多没QS标志
昨天,记者来到南京新街口附近某餐具批发市场。说到仿瓷碗,商家们拿出来一些,并表示这叫“密胺碗”。这些碗表面略有点粗糙,没有任何标签。批发店老板说,“质量肯定没问题,附近的小饭店都是从这里拿的货。”
随后,记者又来到一家大型超市,这里的“密胺”碗种类多了,价格也贵。不过仔细翻看,超市的仿瓷碗表面要光滑得多,摸上去比较厚实。同时,每个碗底都有标签,上面标有QS标志,并有执行标准QB1999-1994。记者了解到,这个标准就是密胺塑料餐具的标准。此外,每款餐具都标注了“严禁在微波炉内加热使用”的字样。
“三无”碗沸水煮有异味
既然有国标,为什么说仿瓷碗有害,容易挥发甲醛等有害气体?南京市餐饮具消毒行业协会顾问吕先铭表示,很多厂家在生产源头就作假,很难保证仿瓷餐具的材质就是百分之百的纯密胺。江苏省质监局也曾对市场仿瓷餐具做过抽检,样品合格率为75%。
如何确认仿瓷碗合不合格,能不能使用?专家表示,将餐具放在沸水中煮30分钟,出现了发白、气泡、开裂,或者散发出刺鼻气味,则为不合格餐具。
为了验证这个说法,记者从批发市场和超市,分别选购了一款密胺仿瓷碗,放入沸水中烧煮。30分钟后,从超市购买的仿瓷碗没有出现太大变化;从批发市场购买的“三无”仿瓷碗,明显能闻到刺鼻的塑料味。
合格仿瓷碗半年就要换
那么合格的密胺仿瓷碗就能放心使用?也不尽然!南京市餐饮具消毒行业协会秘书长孙敦兵表示,即使是合格碗,不加热不放微波炉,使用半年、多使用一年就要换了。“密胺餐具,短期内不会挥发毒气,但是半年后会缓慢释放有毒气体,需要及时更换。”
为了让仿瓷碗更加好看,特别是针对儿童的仿瓷碗,会有很多鲜艳的颜色,更有可能重金属超标。专家建议大家,尽量使用陶瓷碗,如果要选购仿瓷碗,一定要查看产品是否有QS标志和生产许可证,且尽量选用碗里白色并且无图案的。(来源:现代快报)