在中国制造2025指导下的消费时代，消费升级与供给侧改革之间呈现互为指导的关系。在家电行业整体市场形式复杂、经济L型下行压力持续的新常态下，第三届中国整体厨房产业高峰论坛于日前举办，住宅家装、建材家居、家电配套呈现一体化趋势，三者之间的联系越来越紧密，为消费者提供整体思路，整体厨房解决方案在整个家电业中则率先出击，为厨电业带来新的增长引擎。
随着整体厨房产业的发展，在坚持走高端智能化的厨电业，家电渐渐呈现以藏为美的发展趋势，厨电与橱柜之间的缝隙越来越小，嵌入式厨电一体机迅猛成长。有数据统计，2016年国内嵌入式厨电品牌增至124个。5月16日，此前推出嵌入式冰箱的海尔厨电与大自然橱柜签订战略合作协议，海尔成套厨电将装入300家大自然整体厨房体验店。
据了解，进入2017年以来，受互联网消费方式和家装一体化趋势影响，厨电和橱柜商、地产商联合提升用户购买体验的方式成为市场趋势，同时也扩大了三者各自的市场空间和用户叠加效应。各企业纷纷布局为用户带来厨装一体化体验，通过品牌、资源、渠道共享的方式共同推进整体厨房在中国市场的发展。在大数据平台化时代，企业不再以单个产品品牌的形式出现，而是利用产品服务优势和用户规模渐渐向平台服务商转变，同时探索下一个经济模式。业内人士认为，市场留下的品牌正在收缩，强者恒强，弱者恒弱。
据家电网了解，在此前的“2017年中国厨房电器高峰论坛”上所显示的数据表明，截止到2016年，国内厨电市场在售品牌数量达到577个，虽然没有赶上空气净化器品牌的在售数量，但却远远超出洗衣机、冰箱、空调和电视等家电产品的品牌在售数量。此外根据监测数据显示，2016年油烟机、电热水器和燃气热水器领域TOP10品牌的零售额占比分别为87%、95%和90%，这意味着剩下数百个名不见经传的厨电品牌只能瓜分不到10%的市场，行业正在走向白电、黑电所经历的洗牌之路。
家装一体化助厨电业高速增长
嵌入式一体机的出现，使得自诞生起便比家电业其他产业更具备房地产渠道优势的厨电率先进入住房市场前装体系的梯队。根据京东发布的《春季家装消费报告》数据显示，在此期间，京东的家装类商品销售金额同比增长超过60%，其中建材和家具作为家装核心首当其中，而在家电产品中，厨电为第三名。厨房是个小社会，厨电品类繁杂却是必需品，消费者在这里往往耗费。
根据几年前家电网在乡镇市场所见，目前的几大厨电龙头在当时尚未成为一方霸主，在三四线城市及乡镇市场，小区楼梯间、电线杆上均是华帝、老板等厨电企业的烟灶产品广告。尤其是在2014年，三四线城市渠道下沉，厨电企业收入增速明显，精装修等新兴渠道表现良好。在快速的城镇化步伐和迁村腾地中，灶具及油烟机在低线市场增速迅猛，厨电业迅速崛起，占领大众市场。
据了解，本月初厨电企业老板电器和恒大、万科、碧桂园等多家精装修楼盘签订意向协议。实际上早在2011年左右，直供房地产销售模式便已经成为厨电行业快速增长新渠道，厨电企业纷纷重点推广和扶持房地产渠道建设。据华帝过往财报显示，公司在2011年便提出全力打造房地产渠道使其贡献率达到公司主营业务占比30%以上的目标，而到了2013年上半年，华帝的房地产精装修渠道销售同比增速145%。
业内人士认为，厨电企业在当年迅速进入前装体系，在于十二五规划建设3000万套保障房，从而对厨电业构成了实质性利好，因此成为了行业新的增长点。
值得注意的是，在家装一体化进程中，房产开发商终选择哪一家厨电品牌往往需要考虑装修风格。而装修标准，往往成为楼盘提升附加值的重要手段之一，也成为厨电企业能否竞标成功或被翻牌子的标准之一。而根据每个楼盘开发商的设计风格往往跟开发商的喜好或楼盘定位、档次、地理位置有关，因此在建材和厨卫设备的选择上也极为考究，如恒大喜欢欧式风格，新世界凯粤湾定位于高端盘，在内装选择上则会根据卖点选择不同行业地位和风格的厨电品牌。
“一带一路”下厨电业迎时代
在厨房经济与客厅经济越来越被各界“挤破头”的当下，厨电市场并未因此与黑电、白电一样陷入价格战。业内人士认为，这是因为厨电关乎生活品质，也更关注健康与生命安全，烟机、烟灶、微波炉、烤箱等厨电产品使用不当或质量不过关便会引发不小的灾难，加上原材料的涨幅，低廉从未和厨电产生过瓜葛。目前厨电业正处于上行通道，在整个家电业中成为增长的驱动力。
2017年以来，受到上游地产市场的萎缩，消费需求释放趋缓，厨电增速放缓，厨电业同白电、彩电业一样，积极向海外市场扩张，并在海外建研发中心。而随着15日的“一带一路”高峰论坛的结束，当战略落地，作为制造业的家电业将迎来新的契机，有效解决国内需求相对不足的难题。据家电网了解，“一带一路”辐射亚欧沿线60余个和地区，总人口约44亿，经济总量23万亿美元，分别占全球的63%和29%，市场体量庞大。而其中大部分和地区都还处于欠发达水平，厨卫家电产品的普及程度较低，这意味着中国厨电企业正面临着巨大的挖掘潜力和新增需求。
业内人士分析称，一旦上述新增需求得以引爆，或许将成为未来10年中国厨电业继续高速发展的有力保障，而一路从乡镇市场、一级市场再到国际市场的厨电行业龙头将迎来的时代，收获持续性的红利期，但是“出海”的风险也从未消失过。
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