厨房设计要点一:大方向一定要搞好
1、厨房分区:理想的是分为冰箱、范围、水槽三个工作区,三角形布局,减少在设备之前移动的时间;
2、狭窄形厨房适合一字形布局; 走廊式厨房适合双一字形布局;方形厨房适合L形布局;面积较大的厨房适合U型布局;
3、硬装:顶面吊全顶,以便于擦洗; 地面用防滑地砖,并且接缝要小,以减少污垢的积藏;
厨房设计要点二:不能忽略的小事
1、要有足够的台面操作空间(用过小台面的,太难受了);
2、不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍;
3、备餐区要略高些,这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲;
4、烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊,舒服;
5、一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了;
6、一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了;
7、要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲;
8、前后挡水条都要有;
9、一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便;
10、一定要有开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便;
11、一定要有个放葱姜蒜的地方;
12、垃圾桶藏起来,但是又要方便用着方便;
13、沥水架不能少(因为用惯了),不占用台面;
14、照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区要分别考虑;
15、插头要多留,多用带开关的,省得老拔来拔去;
16、小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里;
17、插头尽量不留在柜子里,不然开关使还要开柜门,麻烦;
18、拉蓝200的就足够了,300的太沉,频繁拉开不顺手;
19、调味品不要放在柜子里,要放在里灶台近且开放的地方,拿取方便很重要;
20、厨房不一定都是锅碗瓢盆的,也可以适当的装饰,显得有情趣些。
(图文来自网络)