4个小妙招教你清除厨房卫生死角

　　厨房是我们每天烹饪食物的地方，因此，厨房讲究卫生健康非常重要。但是，由于油烟、水垢等难以去除的污渍，加上厨房水槽，地漏等卫生死角比较多，如果清洁不彻底，很容易会有异味，吸引蟑螂等问题发生。小编为大家带来4个厨房清洁小妙招，为你轻松解决厨房卫生死角的清洁烦恼。

　　一、下水槽：DIY清洁剂溶解油污

　　厨房长期进行烹饪操作，水槽、管道很容易堆积了厨余的油污，长时间下来难免有异味。这里介绍一个清洁剂配方：取小苏打粉倒在水槽或者排水孔的四周，然后加入白醋混合，静置约10min后缓缓倒入沸水，“清洁剂”冲入排水孔后能有效疏通排水管、清除水槽的异味。

　　二、地漏：定时要清洁更换

　　地漏厨房室内与排水管重要交接点，有阻隔污染物、防止飞虫、细菌和臭气上泛的重要作用清洁的方法是：首先要挑选一个合适厨房的地漏，建议使用磁铁式自封地漏，有水时打开，没水时关闭，出水较快。其次要确保排水管与地漏吻合，如有磨损出现不咬合情况应立即更换，要清理隔板上的杂物、拆开清洗地漏，用毛刷对地漏各部件进行洗刷，对下水道进行消毒除臭处理后再将地漏重新安装好。

　　三、厨具：芥末加热水冲洗

　　由于长时间接触水和各种食材，厨房的厨具尤其是砧板很容易霉点，锅子用久了也终究有油味，即便日常用洗洁精也没有太大作用。解决方法就是：洗厨具的时候，在热水中加入少许芥末配成芥末水冲洗擦拭一遍擦干水分，可以有效去除霉味，同时可以明显地减少和抑制霉斑的出现;另外像砧板这种时常碰到生肉的厨具，应该每周用盐擦拭一次表面冲净晾干，并且定期更换砧板。

　　四、洗碗池：巧用咖啡渣除臭

　　洗碗池的边缘很容易积聚食物油渍，其恶臭来源于食物、油渍因被细菌分解而产生的气体。喝咖啡的朋友喝完咖啡记得留下咖啡渣，它里头含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢，将咖啡渣倒进洗碗池中或者容器之中擦洗，可以除去碗池中的油腻臭气。