拥有一个精心设计、装修合理的厨房是很多家庭的愿望之一。一个温馨舒适的厨房能够使烹饪成为一件享受的事情;便捷的操作,人性化的设计,整洁的空间,使厨房成为家人交流的平台,休闲的空间。
但是目前很多家庭也面临着家庭厨房布局不合理、空间狭小、物品摆放凌乱等问题,很多人都希望能够更好地改善这些问题,但很多时候却感觉无从下手。
根据房屋朝向和结构选择布局类型。为了让厨房操作流程变得更顺畅,可以把厨房分成三个主要工作区——烹饪区、储存区和清洗区。合理安排三个区域,使其符合人体工程的工作三角,每一件物品都近在手边
一、 I形厨房
I形厨房是将所有的电器和柜子都沿一面墙放置,工作都在一直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计,适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房。I形厨房可考虑用双排连壁柜或增加连壁高柜,限度地利用墙面空间。、
二、L形厨房
L形厨房是一款实用的厨房设计,也是常见的厨房设计,是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域,就能获得理想的工作三角。炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱,每个工作站之间都留有操作台面,防止溅洒和物品太过拥挤。
三、U形厨房
U形厨房方便取用每一件物品,可限度地利用空间进行烹饪和储物,两人可同时在厨房轻松忙活。但是U形厨房只适合空间大的厨房。避免操作面交叉设置,这样,两人能同时舒适地工作,不会相撞。两排相对的柜子之间须至少保持120cm的距
离以确保有足够的空间。
四、II形厨房
II形厨房是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区。如果准备食物是厨房工作的重点,那么这种设计是一大优点。II形厨房不需要很大的空间,厨房尽头有门或窗即可。
两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距,以确保有足够空间开启柜门。对于窄小的空间,一边可选择深度为60cm的柜子,另一边深度为35cm的柜子