盲目追求开放式厨房
开放式的厨房固然美观,大方,但是,考虑中餐的实际问题:油大,烟多,味重,如果没有合理的规划设计,整个厨房乃至爱屋都将被油腻和辛辣包围,如同劣质的餐厅后厨,别说享受美味,估计不会再有回家吃饭的食欲了。
解决方案:对于这类问题,建议使用大功率的千科抽油烟机加玻璃隔断,既有通透的视觉效果,又能免受油烟之罪。开放式的厨房更适合油烟量较少的餐点。
吊顶的选择
厨房的吊顶采用防水的铝扣板安装,可以避免吊顶因水蒸气或油烟变得潮湿。此外,尽量不要有夹缝,这样便于后期的清理。吊顶不要太高,也不能太低,太低容易变脏,太高则不易打扫。
抽油烟机与灶台的距离
许多人认为抽油烟机离灶台越近越好,这样可以增强抽油烟机的功能。其实,这是一个误区,抽油烟机的有效距离一般是80厘米左右,再远再近都是一样的效果。
实际安装:可以在有效距离的基础上按照使用者的身高进行安置,在不影响效率的同时方便日常生活。
墙砖,地砖的选择
厨房整日都在油烟的环境当中,油渍,污垢是不可避免的,如果长时间不清理,不仅会影响整体的美观性,长时间的堆积也会让清理变得愈发困难。
解决方案:在选择墙砖,地砖的时候应选择表面平坦,光滑的材质,让清理的工作变得简单,也让油污的擦洗变得容易。
橱柜选择重外不重内
很多人在挑选面板的时候,只是查看外面是否防水,防火,有无划痕,却忽视了内在的细节和品质。
正确做法:辨别板材的密度,为直接的方法就是要求销售人员拿出面板模型,观察面板的横断面的颗粒之间是否紧密。
橱柜多多益善
这是的误区之一,大部分人唯恐厨房的粗存使用空间不够,选择柜体较多的橱柜。
合理搭配:橱柜的选择不在于多,而应该注重合理有效,过多的橱柜不但占用了活动区域,而且使厨房的体验变得异常拥挤和压抑,因此柜体的数量应该根据自身家里的使用面积而决定。
舍弃五金配件
在厨房使用率的除了电器就属橱柜了,而五金配件的好坏直接决定橱柜的品质以及使用寿命。
正确思路:在定制橱柜的时候,不要贪图便宜和小利而使用质量不好的五金,这些价格低廉的五金通常使用寿命大打折扣,带来危险隐患的同时,后期的维护费用远远超过了前期的选择费用。
厨房的采光
相信各位一定有过这样尴尬的局面:在远离吸顶灯的照射下淘米,即使眼睛瞪得再大,也难免有坏米掺杂其中;甚至有时候案板正在阴影之下,切菜完全是跟着感觉再走了。
正确选取:现代厨房的灯光除了对整个厨房的照明,在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯,这类射灯光线适度,开关方便,解放你的双眼。